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바삭바삭~ 튀기지 않아 더 맛난다.
한 손에 들고 쏘오옥~
미니 핫도그
안녕하세요~~~^^*
넘넘 오랜만의 주말 포스팅으로 인사 드립니다.
꾸우벅 -0- _0_
즐거운 주말 아침 시작 하셨지요?!
저는요-
오늘 아침,
발코니 블라인드사이로 강렬하게 빼꼼~뵈는 햇살에 올레~^0^
블라인드를 몽땅 걷고 커튼도 열어열어~
기분좋은 하루를 시작했더랍니다.
햐~ 좋구나 얼쑤~♪
더불어, 기분좋은 느낌 고대로~
가뿐한 포스팅으로 전해드립니다.
미니 핫도그. ^^
일반적으로 따끈한 빵 사이를 갈라 두툼한 소시지를 넣은 핫도그 아니죠~
시판하는 튀겨튀겨내는 핫도그도 아니죠~~
미니 소시지를 쏘옥,
오븐에서 까슬까슬 바삭하게 궈 나온...
미니 핫도그 입니다.
^^*
한 손에 착착 들어오는 사이즈로,
아이들도 부담없이 먹기좋고-
어른들도 한 입씩 먹기 좋은-
미니 핫도그
시작하는 주말,
맛나는 간식으로... 어떠실까용??^^
시작합니다.
휘위고~
재료
프랑크 소시지 3개
호밀식빵 여섯장
계란 2알
빵가루 1/2 cup
체다, 고다 슬라이스 2장(옵션)
* 후끈한 오븐은 175도 예열 가스오븐준비했습니다.
step 1 & 2
사용할 식빵을 컷팅 해 줍니다.
일반 시판 슬라이스식빵을 사용하실 경우,
사이드부분만 정리하여 밀대로 납작하게 밀어 준비하셔요.
제리씌는 홈메이드 미니식빵을 이용했구먼요.^^
* 잘라낸 식빵 자투리 부분은 버리지말고~ 먹지 말고~
옆에 잠시 놓아 주세요.
프랑크 소시지는 식빵 크기에 맞게 잘라 준비합니다.
step 3 & 4
밀어놓은 식빵위에 슬라이스 치즈를 크기에 맞추어 올려주고,
소시지 하나를 올려 돌돌 말아 줍니다.
미리 풀어놓은 계란물에 퐁당~
한번 데굴 굴려 주구요.
step 5 & 6
시작하면서 남겨두었던 식빵 자투리부분, 버리지 않으셨지요?!^^
블렌더에 웨엥~~ 준비하여 주세요.
* 넉넉한 양을 위해서 제리씐 자투리부분과 식방 한 두장을 함께 갈아 주었습니다.
계란옷 입은 핫도그를 얼른 투하~
담뿍 골고루 빵가루 옷으로 입혀 주시구요.
오븐팬위에 올려 놓아 주세요.
* 제리씌의 경우, 오븐팬 위에 코팅용 시트를 깔고 사용하였습니다만,
오븐팬을 바로 사용하실 경우, 충분한 오일을 발라 주셔야 해요.^^
예열한 175도 오븐속으로 쏘옥~!
12분 후 탈출 하였습니다.
열쐬기가 끝난 핫도그는 따끈할때 꼬지를 꾸욱~!
손잡이를 껴 주면 땡~~^0^
궈 먹는 미니 핫도그 완성 되겠습니다.
뭐...
집에서 기냥 바로 드신다면,
꼭~ 꼬지를 껴 주지 않으셔도 만사오키.
포크로 내어 놓으셔도 완젼 무방하시구요.^^*
살짝~
기분전환이나, 뽀인트로 내어놓고자 하시는분들께서는
이왕이면 한번 더 손을 움직여 주시면 되겠습니다.
냉장고에 있는 재료라곤,
남은 프랑크 소시지가 전부였기에 반으로 뚜욱~ 잘랐구먼요.
냉동고에 있는 빵이라곤,
먹고 남은 홈메이드 식빵이 전부였기에 고걸 사용했구먼요.
이거이거... 이러고보니,
오늘도 남은재료들 모임이네요.^^;;;
여튼~!
지글지글~ 기름에 튀겨내야 제맛인가요,
두툼~하게 채워진 소시지 속살이 아니면 어때요~ㅎ
사방팔방 기름은 아니튀고,
사먹는 핫도그처럼 아아아~~
입 크~게 벌려 뚜욱뚝 떨어지는 소스를 안타까워해야 할 필요도 없는 요녀석-
궈 먹는 미니 핫도그.
맛만 좋더만요.
^0^ ^^ ^-^*ㅋ
아, 그러고보니 예전 군것질 할적에-
핫.도.그. 하나주세요~ 하고 사 먹었던 녀석은,
소시지가 아닌 어묵이 들었던 적이 있더랬는데... ㅋ
꽤... 독특한 맛,
어묵 좋아하는 제리씐 고것도 맛나게 먹었다는...
이야기가 생각나는구먼요. 쿨럭>0< ^^;
역쉬, 핫도그는 새콤달콤 빨강이 케찹과 먹어야 따봉~!
뭐... 머스터스소스를 올리고싶으신 분들께선 그리하시구요,
어떤분은 간장...을 찍어 드시더만 고건... 좀...^^;
자자... 원하는 소스 올려 주시구요.
그저 한입 꾸욱~ 베어 물어 주시면 되겠습니다.
울랄라~~~^0^
한 입 베어물고 오물오물~
으흐흐~ 맛난다요 맛나^0^
까슬까슬~ 오븐에서 궈 나온 특유의 바삭함이 그대로 입니다.
두툼한 밀가루옷이 아닌,
얇은 식빵옷을 입은 담백한 녀석이랍니다.
무엇보다 한 손에 쏘옥~
잠깐 말씀드렸듯이...
밖에서 아~~ 한입 크게 베어물고 떨어지는 소스가 옷에 묻을까 노심초사...
없습니다. ㅋ
오며가며 하나씩~
접시에 내어놓으니 후닥닥~
다들 가뿐하게 입으로 가져가기 바쁘던,
인기따봉~ 간식.^^b
자자~
주말 간식 준비 하실 계획이셔요?!
짜잔~ 계획없이 깜짝 간식으로도 괜찮을것 같은데...^^*
참, 나들이 계획하신 분들께서도 라랄라~
야외에서 우아~하게 핫도그 한입 쏘옥~ 드셔 보시어요.
^0^ ^^ ^-^
아이어른, 남녀노소-
누구나 가뿐하게 즐길 수 있는 구운 미니 핫도그.
주말 간식으로 전해 드렸습니다.
^----------^*
제리씐, 곧... 열두시.
끝내주게 햇살좋은 봄날-
데이뜨하러 가용~~ 울랄라♬
알콩달콩 깨볶고 돌아 올께요~^^v
햇살만큼 화창한 주말 보내시어요.
총총총
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말랑말랑제리
과일짱
