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요즘 날씨 넘흐 좋져~
주말에 나들이 많이들 다녀오셨을텐데요~
저도 주말에 가족들과 가까운곳으로 꽃구경다녀왔답니다..
맛있는 불고기 또띠야 도시락 싸가지구요~ㅎ
몇일전만해도 꽃망울만 맺혀있더니
이렇게 활짝 이쁜곳들이 지쳔으로 피어 있더라구요~
사실 요즘 큰아이때문에 골치가 좀 아퍼서
같이 이야기도 좀하고 가까운 진해에가서 벚꽃구경을 할라고 했는데
이런저런 사정땜시 창원에 못가고
작은딸래미랑 가까운곳으로 잠깐 콧구녕에 바람좀 쐬고왔네요~
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불고기감을 준비했읍니다~
다른때 같으면 키친타올에 핏물을 빼주었을텐데..
맘이 급해서 걍 물에 잠깐 담궈서 핏물을 빼주었네요~
찬물샤워하고나니 더욱더 샤방샤방해진 꼬기~
맛있는 불고기양념을 해둬야겠어용~
불고기 양념장을 만들어주세요~
제가 제시한양은 행복하누 600g에 대한 양이구요..
짠맛과 단맛은 기호에 따라 약간 차이가 날수있으니
가족들 기호에 맞게 재료를 가감하시길 바랍니다..
간장6,설탕2,물엿2,청주1,생강즙1,마늘1,후추,참기름
이리넣고 불고기 양념장을 만들어주세요~
고기에 양념이 베이도록 잠시 재워두세요..토닥토닥..ㅎ
이렇게 양념맛이 고기에 베었으면
이제 고기를 바짝 구워주세요~
달구어진팬에 고기를 올려 물기없이 바짝 구워주세요~
불끄기전에 다진파나 잔파를 송송썰어 넣어주심 되네요~
이렇게 고기볶아서 준비해주시구요~
기름기없는팬에 또띠야를 구워주세요~
불고기와함께 또띠야속에 들어갈 재료를 준비해주세요~
야채와 과일을 넣어주심 되는데요..
냉장고속 자투리야채는 아무거나 상관없어요~
전 홍피망 청피망 사과 양배추를 넣어주었답니다..
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자..
이제 모든준비는 끝났구요
이제 또띠야속에 준비된 재료들넣고
돌돌 말아주심 되네요~
구워진 또띠야위에
샐러드소스나 머스터드소스를 발라주세요~
양배추와 사과를 올려주시고..
청피망 홍피망을 올려주시고..
행복하누 불고기도 올려주세요~
이때 간을 좀 싱겁게 하셨던 분들은
스테이크소스를 뿌려도 좋아요~
이제 돌돌돌 말아주기만 하면 끝~
나들이가서 먹기좋게
랩으로 싸주는 쎈쑤~
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이제 이뿌게 잘라서 도시락에 담아볼까요~
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흐미~
색색이 야채와 행복하누 불고기가 만나
눈으로 먼저먹고
입으로 먹는 맛있는 도시락을 만들수있을거 같은
불고기 또띠야가 완성입니다..
랩으로 한번 더 감쌌기에 모양도 안흐트러지고
넘 이뿌네요~
아작아작 야채와 상큼한 사과향까지
넘흐 맛있네요~
이쁜도시락에 담아
우리아이 소풍갈때
우리가족 나들이갈때
불고기 또띠야 도시락 싸보세요~
김밥보다 든든하답니다..ㅎ
따뜻한봄~
이쁜꽃도보시고..
맛있는 도시락도 먹고..
가족끼리 나들이 계획 세워보시는건 어떠세요~
불고기만 준비해두면
냉장고속 야채나 과일을 이용해
쉽게 만들어 나들이 도시락 만들수있는
불고기또띠야 도시락~
함 만들어보세요~
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과일짱
푸키베베
k옥이
