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감기를 다스리는 건강음료 " 배숙 "
" 배숙 "
배의효능은 많이 아시죠..~
폐를보호하고, 열을 다스리고, 기침을 멈추게 하는효과와...
피로회복, 원기보강, 이뇨작용이 굉장이 좋답니다..~
제가 기관지가 좀 약해서 감기가 걸렸다하면 목부터와서...
침삼키기도 힘들고 기침도 심해서 괴롭거든요....
약과주사에 의존하다, 결국엔 엄마가 가르쳐주신 건강차를 만들어 먹게되요...
기침도 멈추고, 몸도 가벼워져서 겨울이면 달고사는 배숙...
배숙, 생강차, 대추차, 도라지즙...흐...그래도 이렇게 부실해 감기가 자주와요 ..
+ 배숙 +
재료
배1개, 생강2톨정도, 통후추1작은술, 물8~9 컵, 설탕1/3컵
저는 3배정도 만들어서 양을 조절했으니까.. 단맛은 조절하세요 ~
배는 어릴때 생각하면 기침을 자주하는 딸에게
대추 생강, 흑설탕넣고 푹 고아서 주시던 엄마생각도 나고요...
꿀넣고 져서도 주시고...했던 생각이 나네요 ...
껍질을 깍아 적당한 크기로 잘라 줍니다...
통후추를 사진처럼 꾹...눌러 박아주면되요 ~
배숙
그리고 생강, 물, 설탕을 넣고 푹 끓여주기만 하면 되요...
20분정도 끓어오르면 색이 진하게 우러나오기 시작해요....
생강과 후추향도 솔솔 나고요 ~~
중간쯤 끓으면 매운맛을 싫어하시는분들은 생강을 건져내셔도 되요...
그런데 대부분 30분이상은 함께 끓여야 좋더라구요...
배숙..
저는 들통에 하나가득 끓여야해서 ...
30분정도 끓이다가 혀니씨 마실거 한번 떠줬더니...
이정도만 끓여도 애들이 먹기엔 딱 좋겠더라구요 ~
달큰하니 맛도 좋고... 매운맛도 덜하고...
아이들도 참 잘 먹더라구요...
건강음료 배숙
기침에특효 배숙
배숙...드시고...감기, 기침이여 안녕 ~~ 하자구요 ~~
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민쿡스
진이맘
