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단호박과 푸실리가 잘 어울러져 고소하고 단백하고 맛있어요.
주재료는 : 사과,푸실리,단감,단호박,호두 입니다.
단호박은 썰어서 찜기에 올려 놓고 김이 오른 찜솥에 찝니다.
푸실리는 끓는물에 약간의 소금과 올리브 오일을 넣고 삶습니다.12분정도...
소스재료는 :찐 단호박,마요네즈,레몬즙,설탕,올리고당 입니다.
모든 재료를 넣고 핸드 믹서로 갑니다.
핸드 믹서에 갈면 소스가 이렇게 만들어 집니다.
삶은 푸실리,호두,감,사과,찐 단호박, 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비 합니다.
소스와 재료를 넣고 버무려 주면 완성이 됩니다.
단백하고 감칠맛나고 맛있습니다.
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땅꾼자리
아오이홀릭
