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사과 홍차 케이크
(Apple tea cake)
데굴데굴 ~
냉장고에 꼭 하나쯤 있는 멍든 사과 !
요 사과를 어떻게 처리하면 좋을까 고민하다 만들어 본 사과 홍차 케이크 입니다 ^ㅅ^
아삭아삭, 새콤한 맛의 사과와 은은한 향의 홍차의 만남 ~
만들기 쉬우니 다같이 만들어 봐요 :)
↓
* 재료 *
박력분 120g/ 설탕 70g/ 베이킹 파우더 1ts/ 계란 1개/ 포도씨유 2Ts/ 우유 2Ts/ 홍차 티백 1개/ 사과 1/2개
(5~6개 분량)
사과는 잘게 썰어줍니다
볼에 계란과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
설탕이 어느정도 녹으면 포도씨유와 우유를 넣고 섞어줍니다
체친 박력분, 베이킹 파우더, 홍차티백을 넣고 자르듯이 섞어줍니다
팬에 기름칠을 해줍니다
반죽을 짤주머니에 담은 후 팬에 30% 정도 짜줍니다
썰어둔 사과를 얹어줍니다
그 위에 반죽을 50% 정도 더 짜줍니다
팬닝한 후 170도에서 20~25분 정도 구워주면 완성
새콤한 사과를 품은 아기돼지 육형제 ~!
사과 홍차 케이크 입니다 ^ㅅ^
꿀꿀꿀ㄲ꿀 ~
너희도 구제역 조심하렴 !
요즘 초 비상이더라 T_T
다양한 표정의 돼지들 ~
ㅎㅎㅎ
향긋한 얼그레이가 콕콕 박혀있어요 ~
반을 갈라보면 아삭아삭한 사과가 듬~~~뿍 !!
굉장히 부드러운 식감이구요 ~
사과의 아삭한 맛에 씹는 재미도 있고
얼그레이의 은은한 향에 취해 기분도 좋아져요 :)
버터가 들어가지 않아 다이어트 중에도 부담없이 먹기 좋구요 ~
부드러워 아이들 간식으로도 좋아요 !
아 ! 티푸드로는 말 할 것도 없죠 ? ㅎㅎ
맛있는 사과 홍차 케이크 만드세요 ~
호잇 ☆
http://blog.naver.com/rnh8322
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이윤미80
