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| [구운가지무침] 나물,생채,샐러드 |
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| 구워서 무치는게 포인트인 구운가지무침. | 2010.07.24 | 조회:6453
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 혁이엄마v |
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재료 - 가지 2개
양념장 - 설탕 0.3큰술, 고춧가루 0.5큰술, 국간장 1큰술, 간장 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술,
깨소금 약간, 소금약간
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가지는 기름을 넣어 굽거나 볶으면 영양분을 더 효과적으로 섭취할 수 있다고 합니다.
가지를 구워 무쳐보세요~
재료 - 가지 2개
양념장 - 설탕 0.3큰술, 고춧가루 0.5큰술, 국간장 1큰술, 간장 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술,
깨소금 약간, 소금약간
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가지는 두툼하고 길게 썰어주세요.
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달군 팬에 식용유를 두르고 가지를 노릇하게 구워주세요.
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구운 가지를 먹기 좋게 손으로 찢어주세요.
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양념장을 넣어 잘 버부려주시면 완성입니다.
지금이 가장 맛있고 저렴한 가지!
장보실때 "가지" 빠뜨리지 말고 꼭 사요셔서 감칠맛 가득한 가지무침 만들어보세요~★
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향기0
좋은생각짱
