메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
[[후라이드치킨&치킨무]] 도시락,간식
방학간식1탄!엄마표[후라이드치킨&치킨무] | 2010.07.19 | 조회:2747
 
꼬마츄츄
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+5)
  아래에

 

 

굿모닝입니다요^ㅇ^

벌써 새로운 한주가 시작되었군요~~

 

오늘 내일은 남매가 유치원엘 가네요.

내일 방학을 한다고 하더라구요~~~올~~!!

 

츄츄도 이제 부터 바빠질 거 같습니다. 울 남매 방학하면 뭐 만들어 내놓으라고

협박이 이만저만 하지 않을텐데 말이죠..ㅋㅋㅋ

 

엄청 더운 오늘...본격적인 여름....초복이죠? 오늘?!!

 

미리 재료들 충만하게 마련해둬야 할까바영..ㅋㅋㅋㅋ

 

울 이웃님들도 아이들 방학하고 나서 엄청 바뿌시죠?

 

제가 조금조금씩 그에 대한 걱정으로 부터 벗어날 수 있게 방학간식 시리즈로

 

블로그를 가득 채워 볼까 합니다욧~!!!!

 

 

여름방학 간식 1탄!!!

 

바로바로 누구나 좋아하는 치킨이죠?!!! 매운 거 안 즐기는 아이들을 위한 후라이드 치킨입니다.^^

 

 

 

 

바삭하게 튀겨서 더더 맛나구요.

 

닭의 누린내도 지대로 잡아서 너무 담백하고 맛나답니다.

 

노릇노릇 카레향이 솔솔 나는 것이 아이들 머리에도 도움 될거랍니다.

 

카레가 머리에도 좋잖아요^^

 

 

 

 

 

 

그리고 또 하나~!!!바로 치킨무도 엄마표로 만들었다는 말씀~~!!

 

왜 배달시키면 꼭 적잖아요..치킨무...완전 모자라요.

 

집에서 만들어 두면 아주 한가득 드실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

냠냠냠,,,,우리 아이들이 너무 좋아하는 간식!!!

 

후라이드 치킨..

 

그리고 맏을만한 치킨무...

 

 

 

 

 

 

 

 

치킨무 만들기 어려운 줄로만 아시죠? 절대 아니랍니다.

 

아주 초간단이라는 거 잊지 마셔요^^

 

 

 

파는 것은 사이다가 들어가서 좀 그렇지만.....

 

집에서 만들때는 사이다를 빼버리고 만들어서 더더 건강 할 거랍니다.

 

 

그럼 만들어 볼까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

무는 반개 준비하세요. 작은 거 반개.

 

 

그리고 무는 깍뚝썰기해서 준비합니다.

 

 

두가지 방법이 있는데욤~~~

 

먼저 무를 소금에 절여두는 방법이 있구요.

 

그냥 하셔도 되세요.

 

 

 

 

 

물1컵 반을 붓고요.

 

소금 3숟갈 반,식초6숟갈,설탕7숟갈을 넣어서 섞어주셔요.

 

그리고 절여둡니다.

 

시간은 오래 지나갈 수록 맛이 동일해져요^^냄새두요..ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

차암 쉬죠잉?

 

 

그럼 이제 치킨을 만들어 볼까요?

 

 

 

 

 

먼저 닭은 깨끗히 손질하세요.

 

그리고 지방은 다 제거해서 준비합니다.

 

소금간은 필수구요~~~~

 

 

그리고 사진에는 안보이지만 카레 가루 한숟갈을 넣고 30분 동안 재워둡니다.

 

누린내 제가 팍팍.

 

 

 

 

 

 

그리고 중력분 1컵 반에 카레가루 한숟갈을 넣고 파우더를 만들어요/

 

 

 

 

 

 

닭을 파우더에 딩굴딩굴...듬뿍 발라줍니다.

 

 

 

 

 

 

그리고 튀겨주셔요.

카레가루가 들어가서 기름이 급 노래졌어요.ㅋㅋㅋ

 

 

 

고온으로 튀기다가 중불로 속살까지 익히고 마지막은 고온으로 바삭하게.

 

 

 

 

 

 

잘 튀겨진 치킨은 기름 쪽 빼주셔요^^

 

 

 

 

 

 

참 간단하지만 맛난 간식이 완성되었답니다.

 

어떠세요?^^

 

 

 

 

 

치킨무도 만들어 두셨다가 아이들 줘보세요.

 

잘 먹는답니다.^^ㅎㅎ

 

 

그럼 덥지만 오늘도 힘내자구요.~!!

 

아자자자 파이팅~!!

 

 

불펌은 사양해요

간단, 방학간식, 엄마표 치킨무, 홈메이드, 후라이드치킨
 
꼬마츄츄님의 다른글보기[+42]
http://blog.naver.com/baby0817
 
댓글 (+28)   현재: 1 / 2
웃으며먹자 : 맥주에 치킨 2013.04.10 한줄답변리플 한줄답변신고
나는철가방맨 : 먹어보자 2013.04.10 한줄답변리플 한줄답변신고
서정시 : 맥주한잔 ㅋ 2012.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
클로버4잎 : 맛나겠네요 2012.03.31 한줄답변리플 한줄답변신고
맛의차이 : 먹고싶어여~ 2012.03.30 한줄답변리플 한줄답변신고
강호부인 : 맛날꺼같아요 2012.03.30 한줄답변리플 한줄답변신고
참새&방앗간 : 먹음직스럽네요 2012.03.29 한줄답변리플 한줄답변신고
icaros : 좋네요 2012.03.24 한줄답변리플 한줄답변신고
메뉴판철만 : 맛있겠어요 2012.03.23 한줄답변리플 한줄답변신고
딸기우유79 : 맛나보여여 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
icaros : 좋네요 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
먹고또먹보 : 집에서 해먹는 음식이 최고죠. 2010.08.09 한줄답변리플 한줄답변신고
한치에한치 : 아이들이 좋아하겠네요. 2010.08.05 한줄답변리플 한줄답변신고
서빵숙 : 사먹는것보다 훨씬 맛있겠네요. 2010.08.05 한줄답변리플 한줄답변신고
러블리쑤기 : 오~맛있겟어요^^ 2010.08.05 한줄답변리플 한줄답변신고
맛없으면돈안내 : 무까지 만들다니~ 대단하세요 2010.08.03 한줄답변리플 한줄답변신고
안릴리 : 사 먹는 치킴 항상 기름이 걱정 이었는데... 요걸로 해결 되겠네요 2010.08.03 한줄답변리플 한줄답변신고
일탈녀 : 아이들 엄마로서 뿌듯하시겠어요~ 2010.08.03 한줄답변리플 한줄답변신고
샬롬공주 : 쨩이십니다요!^^ 2010.08.02 한줄답변리플 한줄답변신고
arti0777 : 카레가루가 들어가서 더 맛있을것 같아요 2010.07.21 한줄답변리플 한줄답변신고
0 / 1000
 
1 2
 
 
불고기 양념한것이 있어서 오이와 같이 볶아 봤어요 여주덱 조회 : 1261 추천 : 6
치즈모자를 쓴 양송이버섯구이,, 민트랑 조회 : 2199 추천 : 4