|
어제는 급 갑자기 하고 싶은 음식이 있어서 해봤는데요.
저희엄마가 이상할거 같다고 절 말리셨지만,이넘이 몸씁 실험정신이 또 일을 저질렀네요.
ㅎㅎㅎㅎ근데요~의외로 너무 맛있더라구요.
완전 꿩 먹고 알먹고~
왜냐구요.
밥 먹고,생선까스도 먹고 피자도 먹구..
 
재료-찬밥한공기반정도,달걀노른자1개,소금후추
달고기포 4개.빵가루,밀가루,달걀2개.
스파게티소스와케찹,캔옥수수(끓는물에 삶아서준비),햄,느타리버섯한줌,
대파1개,브로콜리,그린빈,고추장아찌2개,양파반개,블랙올리브7개
 
볼에 찬밥을 담고 소금,후추,달걀노른자를 넣고 잘 섞어준후
원형틀에 넣고 모양을 만들어준후 200도 예열한 오븐에 11분간 구워줍니다.
달고기~
한번 먹을만큼 담아서 냉동실에 보관중
 
비린내도 안나는 달고기로 생선까스를 만들어줍니다.
(밀가루->달걀물->빵가루)미리 밑간을 해주세요~
 
피자소스를 만들건데요~분량의 재료를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
 
팬에 채소와 햄등을 넣고 볶다가 스파게티소스와 케찹을 넣고 간을 해줍니다.
 
오븐에서 구워진 찬밥위에 생선까스를 올려놓고~
 
피자소스를 뿌린후
피자치즈를 원하는 만큼 듬뿍 올려줍니다.
마지막으로 블랙 올리브도 살짝쿵 ~
180도 예열한 오븐에 피자치즈가 녹을때까지~~
설거지하다가 몇분인걸 잊어 버렸어요--;;이넘의 정신머리~
 
이쁘게 잘라봅니다.
밥,생선까지,피자소스,피자치즈가 보이죠~
이렇게 해서 꿩먹고 알먹고~도랑치고 가재잡고
한번에 밥도 먹고 생선까스에 피자맛까지 즐길수 있는 라이스 달고기생선까스 피자가 완성되었습니다.
부모님도 맛있다고 하시구요~
김치외에는 다른 반찬이 필요없었어요.
역시 한국사람은 김치가 꼬옥 있어야한다니깐요^^
|
냉이낙서장
언제나웃음
