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돈가스 새싹 돌나물 무쌈~~~
사실 꿀송이 맘대로 제목입니다.
새싹, 돌나물이 아니더라도 생으로 먹을수 있는 야채, 채소는 뭐든 다 좋습니다.
재료 : 등심 (돈가스용으로 2개 ), 쌈무 10개, 양파 1/2개, 새싹채소 1/2팩, 돌나물 30g, 돈가스소스.
빵가루 1큰술, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 소금 후추 조금씩
사실 재료 분량은 더 드시고 싶으시면 더 하셔도 괜찮아요.
굳이 그람수에 채소에 신경 안쓰셔도 괜찮을듯 싶어요.
드시고 싶으신 채소들......
사진엔 두개가 나와있지만 몇개 더 재워둘려구요~
사실 돈가스만 해놓으면 쌈무에 싸서 드시고 싶으신 채소들이랑 곁들어 드시면 되는거여요.
레시피가 필요 없지요?ㅎㅎㅎ
간단 간단하게 고고씽합니다.
소금 후추 10분 앞위 재워둠.
  
밀가루 계란 (알끈제거하세요~) 빵가루
 
기름에 튀기면 더 맛있겠지만 기름이 많이드는 관계로 꿀송이는 이렇게~
달군팬에 조금 넉넉하게 기름 두르고 앞뒤 튀김.
 
페이퍼타올에 잠시 두었다가 기름만 빠지면 대나무 바구니 같은곳으로 옮기세요.
이대로 겹쳐두면 눅눅해 지겠죠?
드실만한 크기로 썰기.
그냥 여러분들 하시는 그대로~~돈가스 만드는것 처럼 만드시면 됩니다~
돈가스 소스 만들기 (꿀송이 블러그 소스에 참고하세요)
채소든 야채든 이쁘게 놓고 돈가스에 소스 뿌리고~
  
맛나게 싸서 먹기~~끝....
참 쉽죠잉~~~
왼손으로 찍었더니..아....너무 들이댔나봐요~ㅋㅋㅋ
이건 아시죠?
차곡 차곡 비닐넣고 한장씩~~
드시고 싶으실때 꺼내서 드시면 편리합니다~~
만들기 쉽고 푸짐한 돈가스 쌈...어떠세요?
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joel0219
