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[해물죽순 굴소스볶음] 볶음
매콤한 해물죽순 굴소스볶음 | 2010.03.02 | 조회:4146
 
냉이낙서장
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+4)
  죽순3개,대파3개,청양고추4개,해물믹스 두움큼,굴소스,소금,후추

5월달인가?헷갈리네요.

그쯤에 가락시장에 가서 죽순을  많이 사가지고 왔었는데..

이제야 그 죽순을 꺼내서 음식을 만들어보네요.

오래 두고 먹을려고 냉동실에 꽁꽁 얼려 있던 그 죽순으로 해물죽순 굴소스 볶음을 만들어봤어요.

 

 

재료는 죽순3개,대파3개,청양고추4개,해물믹스 두움큼,굴소스,소금,후추

먼저 팬에 해물을 넣고 센불에 먼저 볶아서 준비해둡니다.

 팬에 기름을 두루고 죽순을 볶다가  채소를 넣고 다시 한번 볶아줍니다.

채소가 살짝 익었을즘 해물을 넣고 다시한번 달달 볶다가 굴소스 한숟가락 넣고 센불에 재빨리 볶아준후....

소금과 후추로 마저 간을 해줍니다. 

 그릇에 담고 말린타임 솔솔 뿌려주면 완성입니다*^^*

 

 
매콤한 해물굴소스, 해물 굴소스 볶음, 해물볶음
 
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http://blog.daum.net/tolerance79
 
댓글 (+23)   현재: 1 / 2
이글즈 : 고맙습니다 에벤에셜 하나님..... 2013.05.04 한줄답변리플 한줄답변신고
앤디팩 : 맛도 영양도 좋아보여요. 2011.11.15 한줄답변리플 한줄답변신고
whitefox : 정말 맛있어보이네요...손님접대에 짱이겠어요~~ 2010.03.07 한줄답변리플 한줄답변신고
경희만만세 : 맛있어보여요 2010.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
너최고얌 : 진짜 맛나겠어요...먹고푸네요 ㅎㅎ 2010.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
대빵여우 : 맛있겠어요 2010.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
차칸마눌 : 죽순 씹히는 맛도 좋은데 넘 맛있어 보이네요.. 2010.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
지현이네 : 맛있겠어요 2010.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
순야시 : 맛있겠네요 2010.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
맛집탐봥 : 정말 시각적으로도 맛있어보이고 미각적으로도 정말 맛있어 보이는데요 ^^ 굿굿 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
강철나비 : 재료가 참 맘에 들어요~ 먹고 싶네요~~ 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
빛나는나 : 넘넘맛나보여요!! 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
ㅆ1ㄴ1 : 죽순넣은 해물볶음~ 굴소스맛이 더해져 맛있곘어요^^ 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
움마 : 푸짐한게 맛나겠어요 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
freefree : 전문가의 솜씨~ 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
공쥬님 : ㅎㅎ 생각했던거랑 다른 모양이지만 그래도 해물은 맛나는~ 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
뚜뚜루 : 골라먹는 재미가 있을것 같아요. 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
헨리코 : 죽순에 해물도 듬뿍 들어가 정말 맛있을 거 같아요. 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
불란서미식가 : 와 맛깔스러워보이네요 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
책동네 : 청경채 굴소스 볶음도 맛나요~ ㅋ 2010.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
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