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이벤트 선물로 보내드렸던것중 하나~!!^^
정말 쉬운 베이킹중 하나라죠~~^^;;;
구리볼=상투과자라고도 하죠?? ㅎㅎ 갠적으로 넘넘 좋아하는 과자중 하나예요~~^_______^
이쁘게 깍지로 짜서 오븐에 구우면 끝~!!^^
백앙금이 많이 남아있다면~ 꼭 한번 만들어 보세요~~^________^
그럼 같이 만들어 봐요~^_^
재료: 백앙금300g+아몬드가루50g+계란노른자1개+올리고당10g, 호박분말1ts, 녹차분말1ts,
블루베리분말1Ts
전 앙금 100g당 분말을 넣으려고 준비했어요~^^
한가지 분말로만 만드셔도 아님 분말을 안넣으셔도 되요~^_______^
전 호박분말과 녹차분말, 블루베리분말을 사용했어요~^__^
앙금300g에 계란노른자1개와 아몬드분말을 넣고~ 섞어주세요~^_^
올리고당(물엿대체가능)을 넣고~ 섞어준후~
앙금을 3등분으로 나눠 각가 준비한 분말을 넣고 섞어주세요~~^_______^
사진은 블루베리 분말을 넣고 섞은거라죠?? ㅎㅎ
분말을 잘섞은후 별깍지 낀 짤주머니에 담아서~~^^
각각 짤주머니를 3개를 준비해서 각각 넣으셔도~
저처럼 마블을 내시려면 호박->녹차->블루베리 순으로(밝은색에서 어두운색쪽으로 넣기)넣어주세요~ ㅎㅎㅎ
팬에 종이호일이나 실리콘페이퍼를 깔아준후~
원을그리며 밖에서 안쪽으로 짜주세요~^__________^
예열된 180도 오븐에서 15분간 구워주세요~^____^
넘넘 이쁘게 궈진 상투과자~!! ㅎㅎㅎ
오븐팬채로 식혀주신후 하나씩 떼서 한쪽에 몰아넣어주시면 되요~^______________^
르쿠르제 하트라메킨에 담으니 더욱더 이뻐보이는~~~ ㅎㅎㅎ
정말 잘샀다고 한것중 하나~!!
사진찍으면서 완전 만족해서 얼마나 셔터를 눌렀는지~ ㅎㅎㅎ
갠적으로 블루베리를 좋아라 해서 내 입에는 블루베리상투과자가 젤 맛났다는 ㅎㅎㅎ
샤방샤방~ 상투과자~~^____^
백앙금이 많이남았다면 만들어 보세요~~^_________^
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근땡이
