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[쉽게 만드는 호박죽] 밥,죽,스프
쉽게 만드는 호박죽 | 2006.04.21 | 조회:14442
 
김세희
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+5)
  단호박 1통,강낭콩 한줌,설탕(1.5)우유1컵,설탕(1),꿀(1.5),찹쌀가루(1),물(1) 고명:잣,대추 약간 참고:계량은 밥수저로 했어요.

 

어릴때는 호박죽의 약간 물컹거리는 느낌이 싫었는데 나이가 들수록 그 달콤하고 오묘한 맛에 빠져드네요.그럼 같이 만들어보아요...

 

 

단호박 1개는 찜통에서 삶고 필러나 작은 칼로 껍질을 벗겨주세요.

 


강낭콩 한줌은 삶은 후 설탕(1.5)넣고 조려주세요.

 



단호박을 잘게 썬 후 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.체에 받쳐서 으깨도 되는데 그러면 손이 많이 아프고 시간도 많이 걸리니까 믹서기에 갈아주세요.

 


단호박 간 것을 냄비에 담고 우유 한컵과 설탕(1),꿀(1.5)넣어 살짝 끓이고 찹쌀가루(1),물(1)넣어주세요.


돌려깎은 대추와 잣 올리고 강낭콩도 올린 후 마무리..^_^

완성되었어요.^^호박죽에 장식을 하니까 더 예쁘지요?^^*모두 맛있게 만들어드세요.
 
김세희님의 다른글보기[+85]
http://blog.naver.com/greensmil
 
댓글 (+2)  
지밍밍 : 정말 색도 이쁘고 맛있겠네요!
호박죽 좋아하는데// 와~ 추천해요 ㅎ 2007.02.02 		한줄답변리플 한줄답변신고
김정희 : 정말 사랑스럽게 맛있어 보여요~~
맛있는 호박죽 만드는 방법 해 주셔서 정말 감사해용~~
저 초딩(초등학생)인데요~....
엄마께서 만들어 주신데요~
저도 정보 많이많이 드릴께요.
정말 감사드리고 잘 먹겠습니다!~~ 2006.09.01 		한줄답변리플 한줄답변신고
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