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고추가루,간장,참기름,식초약간 해서만든 양념장~~ㅎㅎ 전에찍어먹어도맛있는데
요걸살짝얹어먹었어요....^0^
살짝익은 김치도 얹어서...ㅠ.ㅠ 아 요거보니또 먹고싶네요..^^
다시마~~ 2장으로 국물도우려내고..다시채썰어서 칼제비국물에넣는건요~
요 다시마가 변비해소에 좋은건다아시죠? 이걸~이렇게 채썰어서 넣어 먹으면
장에 그렇게좋다네요!! 꼭해보셔요~~ 국물우려냈다고~ 걍버리지마시고..다시쓰는센스~!
수제비반죽시 감자는강판에갈아하시구요.. 칼국수면은..한번 뜨거운물에 데쳤다하시면
국물이 찐득거리지가않아요~ 면 겉에 묻혀져있는 밀가루랑 전분 성분땜시~~ 국물맛이
이상해(?)질수있으니~~^^ 제가쓴 국시장국은요~ CJ 햇국시 장국이구요.. 멸치맛,가쓰오맛~
둘다국물요리에 유용하게쓰인답니다.....>.<
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쑤~^^
여울이
