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1.밀가루와 베이킹파우더,소금,설탕을 채에 내려 차가운 버터를 잘게
부수며 잘 섞어주세요~
2.버터를 섞어준 밀가루에 생크림,계란을 넣고 다진 건포도를 넣어
섞어준 다음 냉장고에 넣어 차게 해주세요~
3.사과를 작은 깍둑썰기로 썰어 황설탕과 전분을 넣어 섞어주세요~
4.쿠킹컵(전 쿠킹컵이 집에 없어서 은박접시에 했어요)에 버터를 바르고
설탕에 버무린 사과와 럼이나 양주에 3시간정도 재워준 건포도를 올려주신 다음
5.차게 만들어준 크럼블을 올려 붓으로 계란을 발라
170도로 예열한 오븐에 20분정도 노릇하게 구워주시면
달콤하고 맛있는 컵 코블러가 된답니다~~^^
 
요리교실에서 배운걸 기억날때 만들려고 어제 만들어 봤는데
모양은 이상하지만 맛은 비슷하게 만들어진 같아요~~^^
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