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1. 우선 식빵 믹스를 이용해서 반죽을 만들어주시는데 반죽하시는 방법은
http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?ID=20866&MNum=20690&mylist=1&trec=704&pg=1
링크를 가보시면 상세히 나와있어요.
이렇게 만든 반죽을 1차 발효한 후 공기를 빼주세요.
그리고 3등분 해놓습니다.
2. 3등분한 반죽은 다시 4~5개로 분할하여 동글리기 한 다음 15분 정도 벤치타임을 가지도록 해주세요.
3. 파프리카, 양파를 잘게 다져 기름 거의 두르지 않고 후라이팬에 볶아낸 후
잘게 썬 햄과 함께 마요네즈에 잘 버무려놓습니다.
4. 2번 반죽을 동글납작하게 민 후 가운데 3번 속을 올리고 케찹과 마요네즈를 적당히 뿌린 다음
5. 180도 오븐에서 8~10분정도 구워냅니다.
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언제나웃음
