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1. 양송이는 껍질을 벗긴 후 작은 건 4등분, 큰 건 6등분 해놓습니다.
2. 양송이 크기에 맞춰 햄, 파프리카, 양파를 썰어놓습니다.
3. 달군 후라이팬에 기름을 약간 두르고 양파, 햄을 볶다가
4. 양파가 투명해지기 시작하면 파프리카를 넣어주세요.
5. 재료들이 어느정도 익으면 양송이를 넣고 허브솔트 뿌려준 다음 양송이가 익을 정도로만 살짝 볶아냅니다.
이렇게 간단히 볶은 후 그냥 드셔도 맛있지만 허니머스타드 소스 등에 찍어드셔도 맛있게 드실 수 있어요.
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언제나웃음
