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| [달걀범벅] |
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| 달걀범벅 | 2008.04.11 | 조회:1169
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 하이버미 |
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달걀, 맛살, 부추, 다진파,
소스(물, 다시다, 간장, 맛술, 설탕, 녹말물) |
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닭이 있어서 달걀을 많이 낳습니다.
덕분에 계란요리는 많이 합니다..
계란찜, 계란 말이.계란탕등에,,
지겨울땐...
달걀범범을 만들어 소스뿌려 먹어요..
미리 소스를 걸쭉하게 만듭니다..
농도는 탕수육소스정도구요..
기름을 달구어 맛살, 파, 부추를 볶다가
소금과 후춧가루 넣고 푼 달걀을 넣어서 굽는다..
만들어둔 소스를 뿌려서 먹는다..
부추가 들어가야 상큼하니 맛나요...
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암마
