<만드는 방법>
1 밀가루를 채에 걸러 부드럽게 한뒤 분량의 베이킹파우더를 넣고
달걀을 넣어 잘 섞어둔다.
2 실온에 둔 버터에 설탕을 넣고 크림상태로 녹을때까지
잘 섞어둔후 준비한 밀가루를 넣어 잘 섞어준다.
3 밀가루반죽에 준비한 견과류를 넣고 골고루 섞어준다.
4 밀가루 반죽을 랩에 사서 30분간 숙성시킨다.
5 범람접시에 준비된 밀가루 반죽을 적당한 크기로 떼어 모양을 만든후
알맞은 간격으로 배치한다.
6 오븐에서 약 25분간 구워준다.
<유용정보>
기호에 따라 가열시간을 1~2분간 늘리면 바삭한 쿠키를
즐기실수 있어요.
밀가루가 조금 질게 반죽이 되었을때엔 밀가루 반죽을
랩에 싸서 냉장실에 넣어두어 굳혀서 모양을 만드세요.
하늘바람~
