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[왕만두] 만두,면류
"왕만두" 해먹는날~~ | 2007.11.15 | 조회:1071
 
무극
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)
  민찌200g, 양파.호박 2/1개씩, 당근 조금,부추 50g, 두부2모,달걀1개, 배추200g,숙주500g,청양고추2개 그리고 각종양념(참기름,소금,진간장,후추,간마늘)

냉동실에 있던 만두 피 발견~~~

그래 오늘은 만두를 해먹자..ㅎㅎ

재료 점검후..숙주와 부추 를 사고 준비 시작

가장먼저 숙주와 배추는 데친후 ,,

잘게 다진후 무거운것으로 눌러서 물기를 없애준다

야채는 적당한 크기로 잘게 다지고.부추는 썰어서 따로 담아둔다

 

양념과 민찌를 고루 잘섞어준다. 그다음두부를 넣고 덩어리 지지 않게 잘 으깨어 주고

 

간마늘 2스푼,참기름2스푼,달걀1개,후추소금 조금씩,진간장3스푼 청양고추2개 넣고 섞어준다

준비된 야채를 넣고 버무린다음 나중에 부추를 넣고 살짝만 섞어준다

부추를 힘있게 버무리면 풋내가 날수 있기에...

 

완성된 만두~!! 절반가량은 냉동실 넣기전 용기에 담은 모습~~

이제 쪄서 먹어면 되죠..ㅎㅎ

 
 
무극님의 다른글보기[+11]
http://blog.daum.net/blue0830
 
댓글 (+5)  
로메인 : 먹고싶어요~~~^^ 2007.11.16 한줄답변리플 한줄답변신고
코난과포비 : 왕만두~ 넘 맛있겠어요 2007.11.15 한줄답변리플 한줄답변신고
골드피쉬 : 와우~~~정성이 가득,,건강이 가득하네요~~ 2007.11.15 한줄답변리플 한줄답변신고
동산위에 : 왕만두가 투실투실..정말 귀엽네요. 만두 손이 많이 가서 힘든데...예쁘게 빚으셨네요. 2007.11.15 한줄답변리플 한줄답변신고
도너츠맛나 : 만두모양이 예쁘고 먹음직스러워요 2007.11.15 한줄답변리플 한줄답변신고
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