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누구나 할수 있는 아주 쉬운 애플 케이크 만드는 법입니다.
재료
황설탕 1티스푼,계피가루 1티스푼,위스키 작은잔으로 1잔,건포도 한움큼.
200g의 버터(실온에서 딱딱하지 않은)
200g의 설탕
1봉지의 바닐라 슈가
200g 의 밀가루
계란 3개
살구 잼 4,5스푼
깨끗이 씻은 4,5개의 사과의 껍질을 벗기고 가운데를 잘라 씨를 빼낸 후 4등분해 줍니다.
계피파우더를 사과에 뿌려서 살살 버무려줍니다.
준비된 재료들을 섞어줍니다.
핸드 믹서를 사용하면 시간이 절약되고 좋아요.
계란을 하나씩 깨면서 넣어줍니다.
*위스키를 약간 넣어보세요. 맛이 더 좋아집니다.
반죽이 걸쭉해지면 올리브유를 바른 팬에 쏟고 잘라둔 사과를 올려놓습니다.
사과의 틈 사이사이에 건조된 건포도를 솔솔 뿌려줘요.
100도 의 오븐에서 45분 정도 구워줍니다.
(오븐마다 다를 수 있으니 완전히 꺼내기 전에 칼로 가운데를 찔러 체크해보도록 하세요)
살구 잼을 따뜻한 빵 위에 발라줍니다.
맛있게 드세용~
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스지
덕근이
