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| [사과 꽃 샐러드] 나물,생채,샐러드 |
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| 화사하고 깔끔한~ 사과 꽃 샐러드 | 2006.09.30 | 조회:2551
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 violet |
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사과,샐러드 야채(파프리카,양상추,레드 치커리,쌈추 등등)
식용꽃,다진 땅콩 조금,요구르트,식초,설탕 |
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1.사과는 껍질채로 깨끗하게 씻어 깍둑썰기 한다.
야채는 한입 크기로 잘라, 흐르는 물에 씻어 물기를 빼 둔다.
식용꽃은 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 빼둔다.
땅콩은 굵게 다진다.
2. 드레싱은 아무것도 참가되지 않은 플레인 요구르트를 얹어주면 좋은데,
기호에 따라 식초(레몬즙)과 설탕을 넣고 섞어도 만들어도 된다.
3.접시에 야채와 꽃,땅콩을 담고 사과 올리고~ 드레싱을 끼얹고 땅콩 뿌려주면 완성!~
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