미르
시원한 맥주 안주로 안성마춤인 골뱅이 무침...
이 골뱅이 무침을 여지껏 먹어본 집 중 가장 맛있게 하는 집을 발견했습니다.
성남 모란역 근처에 있는 모란시장 건너편 먹자골목안에 있는 "보스 골뱅이"가 바로 그 집입니다.
특이하게 골뱅이무침과 함께 파전을 전공으로 하는데 이 파전 맛도 예술입니다.
파전이 함께 나오다 보니 맥주보다도 소주나 동동주를 맛난 골뱅이 무침과 함께 즐기게 되는 특이한 술+안주 궁합이
생겨나기도 합니다.
기본으로 나오는 쥐포구요.
바로 요개 쫄깃한 쫄면과 함께 나오는 골뱅이 무침입니다.
별도로 주문하면 메밀면으로 주기도 합니다.
|
||||||||||||||||||||
소식미인
