윤중님
강원도 주문진시의 항구 근처에있는 "해미네집" 식당입니다
골뱅이 구이를 한 접시 주문했어요
살아있는 골뱅이를 연탄불에 살살 돌려가면서 굽습니다
익어가면서 구수한 냄새가 풍겨 나오더군요
다 굽고서 젓가락을 이용해서 겉에 푹 찍어서 살살 돌리면서
살을 조심스럽게 뺍니다
이 집에서 만든 소스를 약간만 찍어서 맛 나게드세요
매우 부드럽고 연하면서 별미이더군요
을지로의 굴뱅이 무침만 먹어보았지 생 골뱅이 구이는
첨 맛을 보았어요
강추합니다
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강원도 주문진시의 항구 근처에있는 "해미네집" 식당입니다
골뱅이 구이를 한 접시 주문했어요
살아있는 골뱅이를 연탄불에 살살 돌려가면서 굽습니다
익어가면서 구수한 냄새가 풍겨 나오더군요
다 굽고서 젓가락을 이용해서 겉에 푹 찍어서 살살 돌리면서
살을 조심스럽게 뺍니다
이 집에서 만든 소스를 약간만 찍어서 맛 나게드세요
매우 부드럽고 연하면서 별미이더군요
을지로의 굴뱅이 무침만 먹어보았지 생 골뱅이 구이는
첨 맛을 보았어요
강추합니다
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