깨끗한과거
<해산물짬뽕> :짬뽕이 일본어라는 사실을 아는 사람이 몇이나 될까? 짬뽕은 '섞다'라는 뜻을
가진 일본 속어 '쟌폰'에서 유래된 말이라고 하고 각종 해산물과 야채를 섞어 끓인 요리이다.
나가사키 짬봉이 명물이라고 하여 하우스텐보스에서 시식을 하려 했지만 시간 관계상
사세보에서 맛을 보게 되었다.
각종 야채를 볶다가 돼지뼈와 닭고기 우린 물을 부어 국물 맛이 진하면서 부드럽다.
일본 짬뽕 역시 우리나라의 자장면과 마찬가지로 중국 본토에는 없는 음식이다.
<커리 돈까스 덮밥>
<볶음밥 정식> 각종야채와 돼지고기, 계란을 함께 볶은 밥이다. 담백한 맛이다.
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만다라케
쭈꾸미
