받은추천수

 

한국요리대전에서 열렸던 요리대회의 출품작 중 하나인 배숙이랍니다.

 

보통은 그냥 배 속을 파서 끓여서 내놓지만

이건 배를 얇게 썰어서 설탕에 절인 후 속을 파낸 배를 감쌌더라구요.

정성이 대단해서

이것만 먹게 되어도 웬만큼 아픈 건 다 나을 듯 싶더군요.

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