국이나 찌게를 해 먹기도 싫고 그렇다고 밥하고 장조림하고만 먹기도 그렇고 해서 아침에 바쁘게 두부김치를 했습니다.
이곳에서 두부를 사 먹는데 요즘은 맨날 이렇게 얼은 두부를 사는지 아니면 그런거만 파는지 자꾸 구멍이 숭숭하네요.
두부를 끓는 물에 데쳤는데 이렇게 잘라보니 얼은 두부 같아요. 그런데로 아위운대로 볶은 김치와 같이 먹었답니다.
한국의 즉석두부가 너무 그리워요!!