대구 서문시장에는 정말 먹거리들이 다양하고 많지만~~~

그중에서도 매운양념에 익힌 오뎅과 아삭한 콩나물이나 숙주나물을 같이 곁들여 먹는

양념오뎅이 유명하답니다!!

사실 서문시장뿐 아니라 대구의 곳곳에서는 이런 양념오뎅 스타일의 어묵을 많이 판매하고 있어요

유독 대구만이 이런 매운오뎅을 판매하고 많은 분들이 사 드시는지는 잘 모르겠지만

아무튼 유명하기도 하고, 맛도 있고, 그래서 집에서 한번 양념오뎅스타일로 따라해 보았지요!!!




각자 접시에 매운오뎅과 콩나물을 담고 같이 드시면 된답니다

역시 집에서 만드시 푸짐하고 아주 맛있네요

무쇠팬이라서 다 먹을때까지 식지도 않고 아주 좋아요

콩나물을 양념이 버무려 드셔도 좋고, 그냥 같이 곁들여 드셔도 아주 맛있어요

오뎅은 맵지만, 아삭하고 고소한 콩나물과 같이 먹으니 아주 좋은걸요!!



집에서도 충분히 만들수 있으니 온가족을 위해 별식으로 만들어 보셔도 좋겠어요^^