흔히 요리하는 먹는 음식을 조금만 바꾸면 색다른 맛을 즐길수 있답니다!!!

된장찌개에 더욱 구수하고 감칠맛을 느낄수 있도록 한우차돌박이고기를 살짝 넣어 끓여주고...

간장양념에 푹 조리는 닭고기에 곶감을 넣어 더욱 달큰한 맛과 감칠맛을 더해주고...

감자볶음에 맛살을 같이 넣어서 씹는 맛도 좋고 먹는 맛도 좋은 맛살감자볶음까지...

단백질과 철분이 가득한 건강밥상 차려 봅니다!!!



아무래도 고기라서 기름기가 살짝 뜨지만, 끓이면서 걷어주시면 된답니다

역시 차돌박이 고기가 들어가니 훨씬 구수하면서 감칠맛이 많이 느껴져서 정말 맛있는 된장찌개가 되었어요^^

자주 먹으면 살짝 느끼할수 있지만, 자주 먹는 된장찌개도 가끔은 이렇게 색다르게 끓여 보셔도 아주 좋겠어요



일반적으로 간장양념에 닭고기를 많이 조려서 드시는데... 여기에 곶감을 넣으면 훨씬 감칠맛이 좋고,

곶감이 달작지근하면서 졸깃하여 씹히는 맛도 좋고, 닭고기와서 아주 잘 어울린답니다

이렇게 조리면 어른아이 모두 맛있게 즐길수 있어서 더욱 좋아요



아주 담백하면서 맛살과 어우러져서 더욱 감칠맛이 나는 그런 볶음요리랍니다~~

감자볶음도 흔히 많이들 만들어 드시는데 이렇게 맛살과 같이 볶아도 좋고, 햄과 같이 볶아도 참 좋아요^^

요즘이 제철인 감자를 맛있게 볶아서 드시면 좋을것 같아요