유명한 비빔국수식당에 가면 이렇게 양념이 자박하게 있도록 비빔국수를 만들어 준답니다

여기에 집에서 직접 만든 왕만두도 몇개 쪄주고, 현미보리밥도 조금 준비했어요!!!

그러면 반찬은 달리 필요없고, 김치만 있으면 되겠죠??^^



특히 비빔국수는 먹을때 살짝 뻑뻑하면 정말 별로인데...

이렇게 양념을 자박하게 만드니 아주 좋고, 먹기에도 좋더라구요

마치 물국수 같으면서도 양념이 배어서 아주 맛있고, 시원해요!!! 여기에 얼음 몇조각 띄워 드셔도 아주 좋지요!!

혹은 양념장을 미리 만들어 살짝 얼려 두어도 좋구요^^

면을 다 먹고나면 양념에 밥을 넣어 말아드시면 아주 든든하고 더욱 맛있게 즐길수 있답니다!!!



혹시나 물김치 국물이 없다면 일반 김치국물을 채에 걸러서 다시마육수와 섞어서 양념장을 만들어도 아주 맛있어요~~