연탄으로 초벌구이를 해서 다시 구워내는 막창.
돼지껍데기와 마찬가지로 콩고물에 콕 찍어먹으면 맛있는데 연탄 초벌구이로 냄새를 잡고
다시 구우면서 기름을 쪽 뺀 막창 사진 몇 장 올려봅니다.