등갈비 참나물장작구이!!!

갯수로는 9대정도 되는것 같은데.... 일단 등갈비가 큼직하고 고기가 정말 두툼해요~~~

참나무의 진한 향이 배어서 정말 좋고, 죽염을 같이 주는데 찍어 먹으니

아주 부드럽고 담백하면서 고기의 맛을 제대로 느낄수 있더군요

오호!!! 정말 맛있더라구요

결코 적은 양이 아니고, 고기의 살이 많아서 충분히 맛볼수 있을것 같아요




목살 참나무장작구이!!!

등갈비가 워낙 맛있어서 목살은 좀 별로라는 분들도 계시던데

먹어보니 목살이 정말 두쿰하고 기름기가 쫙 빠져서 담백하니 맛있더라구요

등갈비도 맛있지만, 이 목살도 아주 맛있더라구요

그냥도 먹고, 쌈을 싸서도 먹고, 이것 또한 양이 그리 적지 않아서 충분히 먹을수 있답니다