요즘 봄나물이 한창이죠?
냉이가 굵어지면 향은 더해지지만 야들야들함은 덜한데 사진에서의 냉이는 정말 새순과도 같은 여린 모습입니다.
굵기가 가늘면 하나하나 손질하기는 정말 힘이 들지만 부드러운 맛은 일품...
시원한 집된장과 함께 끊여내면 밥도둑이 따로없는 진정한 봄의 느낌이기에 사진으로 담아 보았습니다.