새우의 더욱 바삭한 맛을 즐기려면 온도가 오른 기름에 살짝 한번더 튀겨도 좋아요~~~

새우의 머리에 영양분이 아주 많답니다

새우를 튀길때 젓가락으로 새우를 들어서 머리부분만 기름에 담구어 몇초간 튀기시면 더욱 좋고

이렇게 튀겨서 기름을 완전히 뺀 후 드셔야 담백한 새우튀김을 즐길수 있답니다

허브를 넣어서 향도 느껴지고, 양파를 얹어 드시면 더욱 깔끔하고 고소하게 드실수 있어요~~