날씨가 쌀쌀해지니 국물이 생각나는 계절입니다.
담백하고 깔끔한 국물과 두툼한 일본식 어묵이
맛이 있네요. 일본식 어묵은 모양과 재료가 다양한데,
잡채어묵과 메생이 어묵을 먹어봤는데 괜찮은 거 같아요.
특히 간장이 특이하게 걸쭉한 데 나름 독특하고 맛이 있네요.