http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?id=30085&rurl=%2Fcook%2Fcookboard%2Fcookboard%5Flist%2Easp%3Fmn%3Df%26ds%3Dc

도토리묵은 무침이나 주로 묵밥을 만들어 먹는데 물기없이 이렇게 비빔밥을 만들어봤어요

여기에 채소들을 매콤새콤하게 무쳐서 같이 곁들이구요

슥슥 비벼서 먹으면 맛있겠죠??


빨간 초고추장과 어우러져서 눈으로 보기에도 군침돌만큼 맛있게 보이네요

밥을 그리 많이 넣기 마시고, 채소와 도토리를 많이 넣어서 드시면 좋아요

만약 아이들에게는 초고추장보다 간장양념으로 채소를 무쳐서 곁들여 주면 맵지 않아서 더욱 좋구요

도토리묵이 매끄러워 술술 잘 넘어가네요

여기에 아삭한 채소와 밥이 같이 있어서 한그릇만 먹어도 든든하겠어요

더운 여름 묵비빔밥을 어떤가요?? ^^