지방이 적은 돼지고기 안심과 알리신이 들어 있는 마늘, 신선한 꽈리고추,

그리고 양념장으로 돼지고기 장조림을 만들어서 저녁밥상에 올리니 짭조름하고 부드럽게 씹히는 식감이 좋더라고요.

돼지고기 장조림은 밑반찬으로도 좋고 도시락 반찬으로 잘 어울리는 메뉴랍니다.

구제역으로 인해 돼지고기를 회피하고 있다면 돼지고기를 조리해서 먹으면 안전하다고 합니다. 그러니 안심하고 드세요.