http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?id=29988&rurl=%2Fcook%2Fcookboard%2Fcookboard%5Flist%2Easp%3Fmn%3Da%26ds%3Dc

흔히들 콩나물은 소금으로 무치거나, 혹은 고춧가루를 무쳐서 비벼 먹거나 하시는데

더운 여름에 아삭한 콩나물로 시원한 냉채요리 해 보시는것도 좋겠어요

여기에 감칠맛을 위해 햄이나 맛살을 조금 첨가하시면 더욱 좋구요

그리고 드레싱이 간장이 들어간 짭짤하면서 새콤달콤한 드레싱이라서 재료들과 아주 잘 어울려요

나이드신 분들이 드시기에도 전혀 부담스럽지 않고... 물론 아이들도 잘 먹구요

저렴한 콩나물로 근사한 냉채 만들어 보세요~~