신선한 열무와 얼갈이, 갖은 재료와 밀가루풀을 쑤어 열무김치를 담그어 숙성을 시켜 주고 김치냉장고에 보관을 해 두었었지요.

그리고 식사 시간마다 시원한 열무김치를 상에 올리니 배추김치보다도 열무김치가 가족들에게 인기가 좋더라고요.

열무비빔밥을 만들어 먹어도 맛이 좋았었고요. 다음엔 열무비빔국수를 만들어 먹어 보려고 한답니다..ㅎㅎ

요즘 같이 더운 날씨이 자칫 입맛을 잃을 수가 있는데 열무김치로 가족들의 건강을 챙겨 보시는 건 어떠세요?