이탈리아의 피렌체에도 곱창버거가 있다죠?

그 버거에 착안해서 만드신 버거라고..^^

약간의 짭조름한 세지와 함께 정말 작게 자른 곱창이 들어가 있어요.^^

쫄깃한 곱창 맞구요. 매콤한 맛이 있어서

느끼함도 없고 냄새도 없이 생각보다 괜찮더군요.