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홍대 맛집 / 육회초밥 고요남
고요남 업종:몸보신 상권:홍대 조회:9,413 2017.05.05
 
 
  할인 없음
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매순간이첫끼



홍대 맛집

고요남

 

 

 

예전에 일산 라페스타 고요남을 다녀온 적이 있는데

홍대에도 생겼다고 해서

주말에 나간 김에 들렀음

홍대에서 상수동 가는 방향

족발집들 술집들 많은 곳에

홍대 고요남이 있음

이 쪽엔 원래 먹을 것도 많고

주말 3시쯤이라 사람이 없을 줄 알았는데

홍대 맛집 이미 자리잡힌건지

사람들이 바글바글!

한우로 만든 요리들..

솔직히 맛 없는게 없으니

고르기가 더 힘들었다 ㅠ

밑반찬이 칼군무를 하듯이 깔림

왼쪽부터 김치, 고추, 호박무침, 장조림, 가지

5종류의 반찬

그리고 단촐하긴 하지만

소고기 무우국도 기본적인 반찬에 포함됨

55cm 육회초밥 2인분 (22,000원)



요새 페이스북 같은 sns상을

아주 뜨겁게 달구고 있는 육회초밥

홍대 맛집 고요남의 대표메뉴로

자리잡은 듯이 많은 테이블에서 먹고 있었음

특제 쌈장인데

육회초밥을 먹을 때

찍어먹으면 좋다고 하심



밥 위에 깻잎을 얹고

그 위로는 한우 육회가 앉아있음

육회 자체에도 간이 되어있고-



 

그냥 먹어도 맛이 없을 수가 없음

그냥 명치 겁나 쎄게 때리는 맛

밥이 조금 건조할 수 있는데

육회가 그것을 녹여준다

쌈장하고 찍어먹으니

쌈장맛이 고소하게 더해짐

(싱겁게 드시는 분에게는 조금 짤 수도)​

밥 빼고 육회만 이렇게 먹어도 맛있음

육회 메뉴가 많은 홍대 맛집이다

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한우 물회 1인분 (14,000원)


시원한 살얼음 물회 육수

그리고 그 위에는 다른 데코 필요없는

완벽한 한우 육회



물회는 육수가 생명인데

제대로 살얼음 낀 육수에 감동

그리고 공기밥과 소면의 역할은 추후에..☆



육회를 육수와 섞어서

수저로 퍽퍽 떠서 먹으면

세상 그렇게 짜릿할 수가 없음

홍대 맛집 고요남 직원 분들께서

살얼음 녹으면 면사리를 넣으라고 일러주셨음에도

성질 급한 나머지

미리 넣어 퍽퍽 퍼먹었다

고인돌갈비 中 (39,000원)



오리지날과 매운맛 중에서

맛을 선택할 수 있는데

우리는 기본 중의 기본, 오리지날

직원 분께서 집게와 가위로

먹기 좋게 잘라주신 후에

부추를 풍성하게 얹어주셨음

밑에는 양배추도 있고

파프리카도 있고 신난다~

양배추와 파프리카

그리고 소갈비를 얹어서 먹으면

3단 매력이라고 합니다

비계와 살코기가 적절히 배합된

소갈비를 부추와 함께 먹어주면

영양가 이만한게 또 있을랑가요


건강미 뿜뿜 넘치는 홍대 맛집 고요남

화룡점정 찍어주는 대표메뉴 고인돌갈비

간장에다가 갈비를 찍어서

아주 끝장나게 마지막 마무리를 해줬음

많이 주문하기도 했고

양도 푸짐한 편이다

언제나 활력 넘치고 시끌벅적한

홍대의 먹자골목 사이에서도

사람들의 행렬로 건재한 고요남

여기서 한우 먹으면 활력 더 뿜뿜됨..

고요남, 홍대맛집
 
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댓글 (+8)  
하루07 : 잘봤습니다 맛있어보이네요~ 2017.06.09 한줄답변리플 한줄답변신고
마루마 : 맛있는 정보 감사합니다. 2017.06.01 한줄답변리플 한줄답변신고
경이♡ : 좋은 정보 잘보고가요~ 2017.06.01 한줄답변리플 한줄답변신고
더부러 : 잘 보고 갑니다.정보 감사! 2017.05.28 한줄답변리플 한줄답변신고
메뉴대통령 : 좋은 정보 잘 봤습니다... 2017.05.25 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 긴 나무판 플레이팅이 독특하네요 2017.05.15 한줄답변리플 한줄답변신고
메뉴판닷컴 : 안녕하세요. 메뉴판닷컴 요리판 관리자입니다. 회원님의 소중한 게시물이 베스트글로 선정되어 씨앗 30개를 지급해드렸습니다. 앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 2017.05.12
달려라포비 : 좋은 정보 감사합니다~ 2017.05.06 한줄답변리플 한줄답변신고
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고요남
02-322-3935
홍대
서울특별시 마포구 와우산로19길 15
서울특별시 마포구 와우산로19길 15
3만원 ~ 5만원
모름
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