일산 가로수길 카페
liberte
리베르떼
이전에도 오픈 당일날 찾았던 곳
구움과자라는 것이 맛있다고 느끼기가
참 어려운 디저트란 생각이 드는데
내가 사는 일산에 마들렌 맛집이 있으니
얼마나 감사한 일인 것인지
일산 가로수길 건물 정말 휑함
그 중에서도 손님이 계속 찾아가는 곳
일산 가로수길 카페 리베르떼
사실 여기의 음료 메뉴도 정말 훌륭하다
굳이 번잡스러울 종류는 빼고
구움과자와 확실히 어울리는 것으로다가 준비
오랜만에 갔지만 변함없이
손님들을 맞았던 일산 리베르떼 마들렌
첫 날과는 다르게 스콘이라던지
까눌레 같은 디저트들도 새로 출시됨
나는 티를 마셔서 다른 잔이었는데
커피 잔이 예뻐서 두고 가신 잔을 찍었음
일산 가로수길 카페 리베르떼까
어머니들께 인기 있는 이유 중 하나일 것 같기도
구석구석 처음에는 보지 못했던
귀여운 소품들도 생겼네
주문을 기다리면서 구경하기
까눌레 (2,500원) + 고구마&밀크 마들렌 (3,000원) + 크리스마스 루이보스 티 (4,000원)
내가 일산 리베르떼에서 가장 좋아하고
마들렌 맛집이라고 느끼게 해 준
바로 그 고구마 밀크 마들렌과
또 다른 메뉴로는
마들렌 뒤를 이어서 출시된 까눌레
빵덕들은 일단 보면 안다
비주얼에서 먼저 느끼는 맛있음과 없음
일단 마들렌은 먹어봤으니
까눌레에 대한 기대가 커졌음
프랑스 보르도 지방의 전통과자인데
이것 때문에 내년에 보르도 가겠다는 꿈을 꾸게 했지
밀납코팅한 틀 속에 반죽을 넣고 구워내면
겉은 찐득하면서 바삭하고
속은 촉촉한 까눌레가 완성된다
일산 가로수길 카페 리베르떼가
보여주었던 구움과자 실력이라면
당연히 맛있을 수 밖에 없겠지
구워진 비주얼도 정말 준수하고 맛있어보였는데
한 입 깨물어 먹어보니
그 진가가 또 제대로 발휘되네
생각보다 속에서 느껴지는 럼 향이 살짝 덜하긴 했는데
겉의 바삭함이 정말 레알
그리고 내 일산 가로수길 카페 리베르떼
가장 대표적인 메뉴라고 할 수 있는 마들렌
그 중에서도 고구마 밀크 마들렌은
화이트 초콜릿의 부드러움까지 더해져 완벽
속에는 고구마 조각들도 엄청 많이 박혀있음
정말 첫 맛은 달콤하면서
끝맛은 담백하게 마무리 되는데
이게 내 글쓰기 능력 밖의 맛이다
디저트 선물을 해야 할 일이 있어서
일산 가로수길 카페 마들렌 6개를 포장했었음
국내에서도 이제 많은 업장들이
디저트나 커피의 상향평준화가 된 상태인데
동네에서도 좋은 마들렌을 먹을 수 있으니 좋다
최근에 가게도 넓게 리뉴얼하셨다니 또 가봐야지
좋아하는 곳이 성장하는 걸 보는게 이리 기쁘다니
새로운 맛의 거리 분당 정자동에 자리
성남시 분당구 정자동
콩 농업 경쟁력 강화를 통하여 국가
전주시 덕진구 반월동
정통 독일식 햄 소시지 제조 경력 1
안양시 동안구 관양동
이춘복참치신논현점은 최고의 맛으로 고
서초구 반포동
35년 전통의 한우 농장 경영을 바탕
광주 서구 치평동
2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
함박웃음 짓게 만드는 그곳!
가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
노원구 상계동
용인시 처인구 이동면
강남구 역삼동
초밥 제공
중구 남대문로3가
10%할인제공(토일공휴일만 사용가능)
안산시 단원구 고잔동
서대문구 창천동
서초구 서초동
눈꽃계란탕 제공(통마늘닭똥집 or 낙지떡볶이 주문시 제공|주문전 제시)
종로구 동숭동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
충남 아산시 탕정면
인천 서구 연희동
경기 구리시 수택2동
음료수 1병 무료제공(단 족발주문시)
성남시 분당구 삼평동
맛 
서비스 
분위기
매순간이첫끼
음식점정보/지도보기
