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2019.10.30
전주 혁신도시 효자한우
평일의 어느날 저녁 부부동반 밥이나 먹자고 연락온 친구
그말인즉슨 밥을 산다는 이야기로 통하죠ㅋ
암튼 친구가 밥이나 먹자고 한곳은 효자한우 혁신점입니다
주소상은 완주군 이서면이지만 전주혁신도시에 위치합니다
모듬스페셜 89,000원짜리로 주문을 하였습니다
무우생채 파채 깍두기 명이나물 양파장아찌 씻은김치 고추
마늘 쌈장 소금 생와사비 홀그레인머스타드가 준비가 됩니다
그리고 소내장탕도 준비가 되드라구요
한수저 맛을 보니 국물 맛도 좋고
고기 먹기 전 술안주로 좋드라구요
괴기 먹는거 아니면 밥한그릇 말아 먹을뻔~
참으로 좋은 숯이 준비가 되구요
뒤를 이어 모듬소고기도 준비가 되구요
맛있게 굽는 일만 남았겠쥬?
친구가 소괴기를 매우 잘 굽는 친구이기에~~
실력 죽지 않았더만요 미디움과 미디움웰던 사이의알맞은 굽기~
참으로 안성마춤으로 맛있게 잘 굽는 친구덕에 소맥이 쭉쭉쭉~~
저는 무우생채에 곁들여도 먹고
생와사비에도 묵고 홀그레인머스타드에도 묵고
세가지 방법다 맛있는데 무우생채에 묵는게 제일 맛있더라구요
마무리는 모듬에 포함 되있는 소막창으로 마무리 혔습니다
그리고 진짜 마무리는 청국장과 한우떡국으로~~
청국장하고 한우떡국도 맛이 좋드라구요
마무리로 개운하니 좋았어요~~^^
무우생채가 나오는 스타일과 전반적인 차림
그리고 구리석쇠에 구워 먹는 스타일 등이
전에 먹어본 장위동유성집하고 비슷한 느낌이였습니다
구리석쇠에 화력좋은 숯 그리고 소괴기
안맛있을 수 없는 조합이죠
사골떡국에 청국장 소고기 먹고 마무리로 딱이고요
4명이서 모듬스페셜에 청국장 떡국 공기밥까지 해서
밥겸술겸해서 먹은게 든든하니 좋드만요
고기만 공략했다면 부족할수도 있지만요
고기도 묵고 청국장도 묵고 떡국까지 먹어봐야
이집 스타일 즐기기에 완성인 듯 합니다
맛있게 잘 먹었습니다
이정도 가격에 안맛있으면 안되지요..^^
효자한우 전주혁신점
063-221-5020
전북 완주군 이서면 오공로 11-13 테라스샵 110호
지번: 이서면 갈산리 691-1
모듬스페셜(600g): 89,000
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맛
하늬아범
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