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숙대입구역 3번출구에서 직진하다 보면 금방 나오는,,
숙대입구 맛집 구복만두~!!
원래는 아래 사진상의 오른쪽만 사용하던.. 작은 만두집이었는데요~
지금은 옆집까지 터서 규모가 커졌어요 ^^
옛날 장소는 몽땅 주방으로만 사용하고,, 새로 튼 장소에는 테이블들이 놓여있답니다_

내부 일부 모습_
가게 하나를 터도 그 곳만 테이블이 놓여있어서,, 생각보다 가게는 좁았어요 ^^;
오밀조밀 빽빽히 놓여있던 테이블들_
2명이서 가면.. 약 5cm 정도로 테이블을 띄워서.. 합석 비슷한 느낌도 들어요.. 큭큭_
그리고 자리가 없으면 밖에서 기다리셔야 한다는거..ㅠㅠ

미슐랭에도 2년 연속 선정된 곳_

메뉴 및 가격은,,
아래 메뉴판 사진 참고하세요_
스위티즘은 구복전통만두와 샤오롱바오로 주문했어요~!!
주문 후에도 나오는데 시간이 좀 걸리구요,, 포장도 20-30분 걸린다고 하더라구요_
꽤 인기좋던 만두집,,

착석 후,, 물과 개인별 앞접시,,
그리고 생강 조각을 주시는데요_

생강에는.. 테이블에 비치되어 있던 파, 고춧가루, 간장을 부어서..
취향따라 만두를 찍어드시면 OK~!

전체샷 한컷_
기본찬으로는 단무지가 제공되어요,,

샤오롱바오_
찜기에 담겨있는 6개의 만두들이 아주 귀여워 보여요 ㅋㅋ_

이곳은 독특하게도,,
스텐 틀에 만두가 담겨져서 제공되네요~!!
샤오롱바오는 원래 육즙이 많은 만두인데.. 요렇게 하면 먹다가 흘리지도 않고 좋은듯 해요 ^^

생강맛이 꽤 강하니.. 생강 싫어하시는 분들은 참고하시구요_
만두소는 전체적으로 부드러워요,,
개인적으로는 쏘쏘했지만,, 구복만두보다는 샤오롱바오가 촉촉함이 있어서 좀 더 낫더라구요 ㅋㅋ_

구복만두_
총 6개가 제공되구요,,
손님이 많이 밀려들어 한번에 익혀내서 인지 비쥬얼은 많이 망가진 모습이에요 ^^;

요즘은 많은 만두집에서 접할 수 있는,,
쟈니덤플링 스타일이랄까요?!
한쪽은 굽고,,

한쪽은 쪄진듯한 만두~
빚어진 모양은 아주 예뻐요,,

속은 요렇게 차있구요,,

한입 먹었는데,, 이 푸석함은 무엇..?!!
목이 너무 메이더라구요 ㅠㅠ
더구나 밀가루맛밖에 안나던 만두_
만두피가 너무너무 두꺼워서 만두소는 아무맛도 안느껴지고 밀가루맛만 났어요,,
결국 소심한 항의의 표시로 남기고 왔네요_

예전 소박한 만두집일때의 그맛은 이제 전혀 찾아볼 수 없다며,,
함께하신분이 매우 안타까워 하시더라구요 ㅠ

스위티즘은 처음 가본거였는데.. 너무나도 심각한 만두의 맛에 할말을 잃었어요.........
그나마 샤오롱바오는 촉촉함이라도 있어서 구복만두보다는 나았지만;
이 역시도 그리 추천할만한 수준은 아니었고..
구복만두는 푸석 퍽퍽 밀가루맛 3단 어택에 대실망_!! ㅠㅠ

부디 예전맛을 되찾길 바랍니다...






대충 깨작거리다가 나오는데..
더운데도 줄서있던 분들을 보니.. 어찌나 안타깝던지..ㅠㅠ

숙대입구 맛집 남영동 구복만두였습니다~! > <"

주소 : 서울 용산구 두텁바위로 10 (남영동 3-4)
전화번호 : 02-797-8656