창동 고기집 삼형제무한리필

착한가격 눈꽃 삼겹살 전문점

기나긴 추석 연휴가 끝났습니다.

오랫만에 만난 가족과 친척들~

그런데 솔직히 즐겁고 유쾌한

시간들만은 아니기도 하지요.

은근히 쌓인 스트레스들~

맛있게 먹는것으로 날려버리는것도

좋은 방법중 하나일듯 싶습니다.

창동 고기집 삼형제무한리필

착한가격 눈꽃 삼겹살 전문점

찾아가는길은

지하철 1, 4번 창동역 2번출구

도보로 7분거리

큰 대로변에 위치해 있어서

찾기는 어렵지 않네요.

남편과 함께 추석 연휴에 다녀오면서

마무리도 제대로 잘 했고요.

​

요즈음에는 주차도 편리해야

쉽게 방문할 수 있지요.

창동 고기집 삼형제무한리필

건물 뒷쪽으로 주차장도 완비!!

편리하게 이용할 수 있어서

정말 굿입니다.

와우!

추석 연휴에도 손님들이 많네요.

넓은 홀에는 손님들로 북적북적^^

​ 

자리도 다양한 컨셉으로 준비되어 있어

가족들끼리는 물론이고

친구들이나 동료들과 다양한 모임이나

단체 회식모임으로도 딱 좋네요.

​

주방 앞쪽으로~

사장님께서 열심히 고기를 굽고 계시는

모습도 볼 수 있습니다.

눈꽃 삼겹이 탄생되는

비법이기도 하네요.

​

A 타입으로~

위쪽으로부터 열기가 고기를 익혀주어

기름기는 아랫쪽으로~

주로 기름기가 많은

삼겹살을 굽는 방식이라고 합니다.

B 타입으로~

두툼한 스테이크 느낌으로

스테이크 목살입니다.

겉은 바삭바삭하고,

안쪽으로 육즙이 촉촉히 머물 수 있도록

위아래 에서 열기가 순환하며

고기를 구워주니

풍미도 더해진다고 합니다.

 창동 고기집 삼형제무한리필 메뉴들 

제가 좋아하는 컨셉입니다.

바로바로

무한리필 바^^ 

 무한리필바에서 반찬들을

푸짐하게 담아 왔습니다.

먼저 등장해 준것은~

우삼겹, 대패삼겹^^

커다란 그릇에 가득입니다.

물론~

무한리필로 즐길 수 있고요.

돼지갈비 양념 고기도 함께 나왔네요.

 

뜨겁게 달궈진 불판 위에

우삼겹, 대패삼겹을 올려 줍니다.


 

역시 금방금방 익어 주니

기다리지 않아도 됩니다.

배고플때에는 딱이지요. 

맛있게 즐기기 전에

우리 앞에 펼쳐진 모습들은

풀샷으로 남겨 봅니다.

잠시만 기다려라~

우리가 맛있게 다 먹어주마!! ㅋㅋㅋ

샐러드바에서 가져온

배추김치, 콩나물무침

그리고 울 남편이 너무도 애정하는

마늘을 과감하게 불판 위에 올려 줍니다


 

손바닥 위에 커다란 상추를 올려 준 후

파채도 듬뿍듬뿍~

불판 위에서 익힌 김치, 콩나물, 마늘

그리고 잘 익은 고기 한 점 올려서

크게 한 쌈 싸서 먹어 봅니다.

​

사장님께서 정성껏 구워주신

눈꽃삼겹도 불판 위에 올려 줍니다.

모양이 정말 멋집니다.

한 손에는 가위 다른 손에는 집게를 들고

가능한 얇게 잘라 줍니다.

오늘도 열일하는 남편이네요. 

얇게 썰어 준 눈꽃삼겹을 불판 위에

한 번 더 살짝 구워서~

기름장에 콕! 콕!

이렇게 먹어도 맛있고요.

파채를 듬뿍듬뿍~

눈꽃삼겹과 함께 먹어도 좋네요.

눈꽃삼겹을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록

사장님께서 파채 위에 소스를 끼얹어서

가져다 주시네요.

​눈꽃삼겹을 얇게 썰어 준 뒤

파채 샐러드와 기름장과 함께 먹으니

정말 맛있고 좋네요.

역시 전문가의 조언대로 따르니

제대로입니다.

​

창동 고기집 삼형제무한리필

착한가격 눈꽃 삼겹살 전문점

스테이크 목살입니다.



가위를 이용해서 잘라 보면

이렇게~

안쪽으로는 육즙이 그대로

촉촉하게 머금고 있음을

눈으로도 확인할 수 있네요.
  

겉은 바삭바삭하고

안쪽으론 촉촉하고 부드러운 식감으로

즐길 수 있는 목살 스테이크입니다.



목살 스테이크는 특별한 소스에 콕! 콕

별미로 아주 맛있고 좋네요.

 

그렇지요.

이맘때 등장해 주는 된장찌개~

정말 반갑네요.

짜지 않아서 좋더라고요.

그래서 부담없이 계속 숟가락이

향하게 되네요.

창동 고기집 삼형제무한리필

착한가격 눈꽃 삼겹살 전문점

착한가격으로 제대로 즐길 수 있으니

단골로 찜해 놓기에도 충분하네요.

많은분들께도 추천드립니다.