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명동 파스타 한식 접목한 준수방키친
한식을 좋아하긴 하지만 주기적으로 먹곤 하는 피자와 파스타
백퍼 신뢰는 아니지만 수요미식회 소개되고 이원일 쉐프가 인정한 서촌에 본점을 두고 있는 명동 파스타 준수방키친 가봤습니다
1호점인 서촌은 한옥 레스토랑이고 이곳 명동 파스타 준수방키친은 2호점으로 지역 특성상 캐주얼하게 리뉴얼했더라고요
통유리로 시원시원 예쁘기도 하고요
들어오면서 이미 눈치채셨겠지만 오픈 키친에 기왓장으로 한옥 분위기를 한껏 살렸더군요
이곳 시그니처 메뉴는 두부피자라는데 고기 좋아하는 조카 식성에 맞추느라
그건 다음에 맞봐야 할 듯 ㅠㅠ
아주 많은 메뉴는 아니지만 한식재료가 적절히 어우러진 이태리 요리자 건강 퓨전요리로 여럿이 와서 모조리 맛보고 싶어지네요
피클 대신 나온 동치미는 이태리 요리와도 찰떡궁합으로 새콤달콤 리필을 부르는 맛으로 명동 파스타 준수방키친의 또 다른 별미에요
복분자 레몬에이드,, 역시 완전 맛나요
음료수 너마저 퓨전 ㅋㅋㅋ
먹음직스럽기도 해라~~~wow
플레이팅도 맘에 들고 대접받는 기분 제대롭니다
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조카가 좋아하는 소고기에 퍼셀이 좋아하는 버섯과 대파가 듬뿍 올려진 소고기피자도 Good
치즈 폭포는 아니지만 씬 피자로 너무 달지도 그렇다고 느끼하지도 않은 담백함이 어우러진 조화였어요
자고로 피자는 손으로 먹어야 더 맛나다고 부담스럽지 않은 도우에 절묘함이 참 고급집니다
깻잎 향이 강하지는 않을까 걱정했던 구운 닭가슴살이 곁들여진 깻잎 알프레도
거부감 없는 은은한 향에 구운 닭가슴이며 전체적인 밸런스가 잘 맞아떨어진 맛 집으로 인정!
소문 날 만 하더라고요^^;;
맛, 가격, 분위기 3박자 고루 갖춘 명동 파스타 준수방키친 다음번엔 한옥에서 즐겨보고 싶어지네요
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맛 
서비스 
분위기 
가격
퍼셀
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