의정부 심곡동 맛집 황소식당 금오점

​소갈비전문 숯불구이

맛있는 식당을 향해 가는 발걸음은

언제나 신나고 즐겁기만 합니다.

의정부 심곡동 맛집 황소식당 금오점

소갈비전문 숯불구이

특히 좋아하는 메뉴들이 가득~

더더욱 신나게 룰루랄라 ♪♪♬♬♬♩

황소식당 금오점을 찾아가는 길은

의정부 시외버스 터미널 부근

큰 대로변에 위치하고 있어서

찾기는 어렵지 않네요.

뒷편에 주차할 수 있는 공간도 있고요.

​

요즈음 많은 사람들이 즐겨 찾고 있는

양주의 나리공원 천일홍 축제를

다녀오면서

황소식당 금오점에도 들렀네요.

정말 넓네요.

가족들끼리는 물론이고

친구들이나 동료들과의

다양한 모임이나 단체 회식 모임으로도

딱 좋은 분위기입니다.

사진들과 함께 친절하게 메뉴들도

안내되어 있어서

메뉴 선택에도 도움이 많이 되네요.

심곡동 맛집 황소식당 금오점 메뉴들

​

우리가 자리를 정하고 앉으니

신속하게 샤~~사~~삭~~

밑반찬들을 세팅해 줍니다.

이런 신속함은 늘 땡큐! 땡큐이지요.

양주 나리공원의 천일홍 축제를

다녀오는길이라서

배도 많이 고팠기에

일단~~

반찬들도 미리 살짝 집어 먹어 보고요.

그렇지요.

고기는 이렇게~

숯불에 구워야 제 맛이지요.

무늬만 숯불 아니져.

제대로 좋은 참숯으로^^

짜잔!

우리가 주문한 메뉴가 등장을 해 줍니다

의정부 심곡동 맛집 황소식당 금오점

소갈비전문 숯불구이

주문한 메뉴는

바로바로~

양념고기 + 생고기 세트 중에서

양념소갈비살, 생황제소갈비살

각각 600g, 300g으로

가격은 4만 6천원이네요.

​

우리 눈 앞에 펼쳐진 모습들을

일단~~

인증샷으로 남겨주면서

본격적으로 시작을 해 봅니다.

이런 모습은 보고 또 봐도

행복해지기에 충분하지요.

숯불 위에 먼저

생(生)황제소갈비살을 올려줍니다.

캬!

비주얼이 그야말로 예술입니다.

생(生)황제소갈비살은

갈비뼈와 뼈사이의

살코기만 손질된 부위로

고루 퍼져있는 환상적인 마블링과

두툼한 두께감으로

풍부한 육즙과 감칠맛이

으뜸이라고 하네요.

바로 우리가 찾던 그 맛입니다.

소고기는 너무 오래 익히면

질겨지기도 하고 맛있는 그 맛이

감소할 수도 있지요.

적당히 잘 익혀준 후

한 점 들어서 먼저 눈으로 먹어 봅니다.

눈이 샤방샤방!!!

행복해지는 시간이지요.

그냥 먹어도 맛있고 좋지만,

손바닥 위에 커다란 상추 한 장 올리고

양파절이도 듬뿍듬뿍

마늘은 쌈장에 콕! 콕!

 오늘의 주인공 소갈비살 한 점 올려서

정성껏 크게 한 쌈 싸서 먹어봅니다.

캬!!

말이 필요없네요.

입안에서 쫘~~악~~ 퍼지는

육즙이 그야말로 최고입니다.

정말 맛있고 좋네요.

이어서 양념 소갈비살도 숯불 위에서

잘 구워줍니다.

양념이 되어서 자칫 방심하다가는

태울 수도 있으니...

세심하게 잘 살펴보면서

열심히 구워줍니다.

그 몫은 당연히 열일하는 남편이지요 ㅋ

양념 소갈비살이 숯불 위에서

맛있게 완성이 되었습니다.

다시 봐도 먹음직! 먹음직!!

​

내 사랑 명이나물에도 돌돌 말아서

함께 먹어봅니다.

이런 맛의 조합도 아주 좋네요.

깔끔하면서도 풍미가 느껴지고

쫄깃쫄깃한 식감으로

열심히 먹고.. 또 먹어 봅니다.

착한가격으로 소고기를 제대로

푸짐하게 즐길 수 있어서

정말 부담없이 제대로 먹어보네요.

의정부 심곡동 맛집 황소식당 금오점

소갈비전문 숯불구이

맛있고 푸짐하게

소고기 숯불구이를 즐겼으니

시원한 냉면으로 제대로

마무~~으리를 해 봅니다.

많은분들께도 추천드려요^^