행주산성 맛집 전복명가 전복솥밥정식 스페셜!

불금에 술 안 먹긴 오랜만인듯ㅎㅎㅎ

일술이 부르틀 정도로 유난히도 피곤했던 한주였기에

술 먹자는 친구를 살살 구슬려서는 특단의 조치로

행주산성 맛집 전복명가 에서 원기충전하고 왔어요

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지나가다 우연히 보고는 꼭 와봐야지 했던 곳인데

야밤에 그것도 불금에 찾을 줄이야 ㅋ

주차장도 넓은 데다 주말을 방불케 하는 차들만 봐도

행주산성 맛집 전복명가 인기를 가늠할 수 있겠더라고요

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룸으로 되어 있는 본관은 예약하고 갔는데도

자리가 없어 별관으로 안내를 받았어요

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이곳은 완도전복을 산지가로 판매하고 있어 굳이 멀리

가지 않고도 전복을 푸짐하게 즐길 수 있겠더라고요

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수조엔 싱싱한 전복이 가득 (?)^^;;

불금이라 거의 다 팔리고 남은 상태라니 하루 사용되는

전복양이 대충 어느 정돈지 짐작이 되지 싶어요

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별관은 휑하니 조금 썰렁하지만

단체 모임 하기엔 넓어서 괜찮은 것 같다는,,

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바다의 산삼인 전복이 좋은거야 다 아는 사실이지만

성인병뿐만 아니라 시력회복에까지 좋다니,,,

요즘 노안 와서 힘든데 소고기는 내 돈 주고 안 사 먹어도

전복은 내 돈 주고라도 열심히 사 먹어야 할까 봐요

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메뉴판을 보니 전복으로 만들 수 있는 요린 다 있는듯^^;;

식사에서 일품요리까지 퍼셀이 좋아하는 요린 다 있어

나중 가족들과 함께 방문해도 괜찮겠더라고요

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주문하고 얼마 지나지 않아 차려진 고노와다와

전복갈비찜이 포함된 전복솥밥정식 스페셜 이에요

돌솥 하나론 부족할 것 같은 한상이라죠?

큼지막한 전복이 두개 올려진 푸짐한 갈비찜에

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밥 도둑인 고등어구이는 모양새로 봐선

처음에 청어인 줄 알았다는^^;;

먹을 때 보니 반쪽이 없는 반전까지 ㅋㅋㅋ

 시원한 물김치에 파래무침 등등,

행주산성 맛집 전복명가 전복솥밥정식 스페셜에 나오는

소박한 찬들이 무려 10가지로 한상 가득이에요

다만,,그릇이 예뻤음 더 고급져 보였을텐데^^;;

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봄 내음 물씬 났던 향긋한 달래 된장찌개는

슴슴하니 없던 입맛도 돌아올 맛이었고

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전복 돌솥도 짜잔~~~~~!!

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사케 잔에 나온 요것이 바로 퍼셀이 그토록

먹고 싶어 했던 고노와다(해삼창자)에요

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전복속밥정식 스페셜에만 제공되는 서비스로

어렸을 요기에 밤 비빔 서로 먹겠다며 싸웠던 기억이 ㅋ

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전복이 암, 수컷으로 두 마리는 되는 듯^^;;

보기만 해도 침이 고이니 어서 빨리 비벼야겠어요~♪

비비기전 한가지 팁이라면 가능한 양념간장을

소량만 넣어 비벼 드시길 추천 드려요

청양고추 때문에 맵기도 하지만 너무 많이 넣음

고노와다 본연의 맛과 향을 느낄 수 없거든요

개취지만 간장만 순했더라면 더 완벽했을텐데ㅎ

그래도 바다 내음 가득한 농후한 맛을 느끼고 나니

기분 업,,,,역시 헤어날 수 없는 맛이라는요^^;;

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이날 고등어는 찬밥 신세로 미리 구워나와

수분이 빠져서리 그냥 so~~so

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아껴뒀던 전복과 갈비도 맛있게 냠냠~~!

야들야들하고 간도 삼삼하니 나중 가족들과 와서

단품으로 주문해 먹어도 좋을듯싶어요

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돌솥의 마무리 정석은 눌은밥으로,,

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오픈한지 이제 겨우 한달 넘은곳 치곤 대박인듯~!

부담 없는 가격에 메인은 물론 고노와다가 신의 한수였던

행주산성 맛진 전복명가 전복솥밥정식 스페셜

온 가족 즐거운 나들이 코스로 스페셜하게 즐기셔도 좋을듯^^;;