​

​

​

​

​

​

광화문 맛집

Tapa Madre

따빠마드레

​

​

​

​

​

스페인 음식을 제대로 먹을 수 있는

몇 안 되는 식당 중의 하나

광화문 속 스페인 따빠마드레

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

광화문 뒷 편으로 엄청 조용조용하게 있음

이 쪽 분위기도 분위기인지라

더 운치있는 레스토랑이다

​

​

​

​

​

​

​

​

​

사장님께서 바르셀로나에서 20년 넘게 사셨다는데

그래서인지 들어가자마자

스페인 느낌이 물씬 난다

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

저도 FC 바르셀로나 좋아합니다

비록 이번 챔스 결승은 가지 못했지만..

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

에스트렐라 담 생맥주와

하몽이 준비되어져 있는데

이것만 보아도 정통임이 느껴짐

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

다시 한번 말하지만

분위기가 정말 좋은 광화문 맛집

주변에 한옥까지 보여서

테라스 분위기도 뿜뿜 남

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

세트 메뉴가 진짜 합리적임

특히 런치 같은 경우는

진짜 추천할 정도로 구성이 좋음

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

그 외에도 핀초와 타파스

메인요리들의 구성이 매우 좋음

이것저것 시키고 싶어서

정말 이것저것 주문했다

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

깔끔하게 준비된 식탁도 좋고.

오시는 손님 분들의 분위기도

매우 점잖으시다 :)

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

모듬 샐러드 (13,000원)

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

계란과 올리브

토마토, 참치 등이 어우러진

아주 기본적인 샐러드

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

차돌박이처럼 보이는 이것이 참치

담백한 맛이 일품이다

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

예전에 스페인어 강의 들을 때

교수님께서 스페인 사람들 장수의 비결이

신선한 해산물과 올리브유라고 하셨었는데

이 샐러드만 먹어도 느껴지는 장수의 힘

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

참삐스 핀초 (3,000원) + 뻬삐또 핀초 (6,000원) + 이베리코 돼지 목살 핀초 (4,000원)

+ 만체고 치즈 핀초 (4,000원) + 세라노 하몽 핀초 (4,000원) + 살몬 핀초 (4,000원)

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

핀초를 종류별로 시키고 싶을 정도로

다양한 핀초가 구비되어져 있었음

맛있는 놈들로만

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

특히 하몽핀초와 연어핀초는

핀초 중에서도 가장 스탠다드

스페인의 맛을 느끼기

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

양송이와 소고기 안심

그리고 이베리코 목살은

고기고기 성애자들 입맛 저격

​

​

​

​

​

​

​

그리고 스페인의 라 만차 지방에서만

먹어볼 수 있는 귀한 치즈가 올려진 핀초도

만들어주셔서 무척 감사했음

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

브라바스 (9,000원)

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

스페인은 감자요리가 정말 유명한데

그 중에서도 브라바스!

정말 맛있게 먹은 타파스 중 하나

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

초리소 알 비노 (18,000원)

​

​

​

화이트 와인에 초리소를 넣어서

만들어주시는 타파스

가격대가 있지만 그 이유는

비싼 고급 초리소를 사용하셔서임

​

빵이랑 같이 먹으니 더 맛있음

초리소 매력에 빠지면 답 없지 또..

​

감바스 알 아히요 (19,000원)

​

내가 가장 좋아하는 감바스 알 아히요

맥주 마실 때는 특히나

이만한 타파스가 없음

​

광화문 맛집 따빠마드레에서

직접 만드신다는 빵에다가

새우랑 올리브유 범벅해먹으면 헤븐..☆

​

해산물 빠에야 (28,000원)

​

모든 빠에야는 애초에 2인 기준임

우린 3인이 갔지만

그래도 많이 시켜서 빠에야는 하나만

​

해산물 빠에야에도 해물이 실하다

빠에야 잘하기 힘든데 말이지

비주얼부터 이미 발렌시아 ㅋㅋㅋㅋㅋ

​

내가 한국에서 빠에야를 먹을때

가장 거슬렸던게 죽 같은 것이었는데

광화문 맛집 따빠마드레 엄지척

​

해산물도 실하고

리조또인지 죽인지 빠에야인지 모를,

지난 날의 기억들을 싹 씻어주었음

​

다시 한번 엄지 척하게 되는

정통 스페인 레스토랑

​

크레마 카탈리나 (8,000원)

디저트로는 스페인식 크렘브륄레

다른 이들이 먹는 것을 지켜보았다

​

하나하나 정성이 들어가는 맛과 음식

스페인말로 마드레는 어머니인데

정말 엄마가 차려주는 고급 음식인 기분이었음