생활의달인에도 소개된,,
부드러운 수플레오믈렛으로 유명한 이곳~

달걀 머랭을 이용한 이곳만의 특색있는 오믈렛이..
정말 괜찮더라구요 +ㅁ+

강남역 맛집 고에몬에서,,
수플레오믈렛과 일본식파스타를 즐겨보아요~~! > <"

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강남역 9번출구에서 오른쪽으로 꺽어 메가박스를 지나 조금만 가다보면 찾을 수 있는,,
강남 고에몬~~! +ㅁ+

도착하면 제일 먼저 할 일은..?!!
가게 입구쪽에 있는 기계에 대기등록을 하셔야해요_
전화번호, 이름, 인원을 설정하고 등록하면.. 대기등록 완료 문자가 온답니다 :)
이게 정말 좋은게.. 잠깐 근처 돌아다니다가도.. 문자로 온 대기정보를 클릭하면~
현재 내 앞에 몇팀이나 남았는지 실시간으로 확인할 수 있어요 ^^
스위티즘은 평일 저녁 6시반쯤 도착해서 앞에 대기가 13팀 정도 있었구요,,
30분정도 대기한듯..? 'ㅁ'_

기다리는 동안.. 앞에 진열된 모형을 보며~
어떤 음식을 먹을까 행복한 고민을 ..ㅋㅋ_

내부모습_
오픈키친이라 더 믿을 수 있구요,,
한쪽으로는 다찌형 좌석들이.. 그리고 반대쪽으로 테이블들이 놓여있어요~
가게 규모가 그리 큰편은 아니랍니다_
직원은 한국분도 있고 일본분도 있어요 ^^

메뉴 및 가격,, 참고하세요_
단품도 종류가 다양하답니다 +ㅁ+

근데 단품 뿐 아니라..
음료 또는 디저트들과 조합된 세트도 엄청 다양하다보니~> <
뭔가 더 복잡하고 헤깔리는듯한....ㅋㅋ_
메인 + 음료 / 디저트들과 하나하나 세트를 만들기 보다는..
같이 주문하면 얼마 할인 이런식으로 했다면 메뉴판이 더 심플하지 않았을까 싶기도 해요 ^^;

런치에는 좀 더 저렴한 가격으로~

고에몬 이라는 이름의 유래와 특징_
그리고 인기메뉴들도 따로 소개되어 있으니 메뉴 선택 시 참고하시길,,

자리 안내를 받으면,,
개인별로 요렇게 기본셋팅이 되어있어요_

하프&하프 세트 하나 주문하면서,,
세트에 딸린 선택은 콜라로~
얼음잔과 함께 제공해주신답니다_

일본은 음식을 나눠먹기보다는,,
1인 1그릇으로 먹는거 아시죠?!
그래서인지 메뉴를 각자 받침에 놓아주시지만~
우린 나눠먹을거니 그냥 중간에 놓아달라고 했어요 ㅋㅋ_
전체샷~~
하프&하프A 세트 & 수플레오믈렛 멘타이꼬리조또_

우선 고에몬이 유명해지게 된 대표메뉴인,,
수플레오믈렛 멘타이꼬리조또_
수플레오믈렛은 2종이 있지만.. 여기에 best가 있더라구요 ㅎㅎ_

멘타이꼬는 일본어로 명란이에요,,
그래서 맨 위 한가운데에 명란이 올려져 있어요 ^^
우리나라에선 명란젓으로 많이 먹기에 짭쪼롬한 경우가 많은데,,
전혀 짜지않고 부드럽던 멘타이꼬~

크림리조또는 맨 아래쪽에 깔려있구요,,
계란 속에는 머랭(계란 흰자 거품)이 들어있어요 +ㅁ+
보통 일반적인 오므라이스는 계란속에 밥이 들어있지만.. 요건 완전 다른..!! ㅋㅋ_
그래서 한입 먹는순간 구름을 먹는듯 사르르~ 녹는듯한 부드러움과 폭신함이 느껴져요 :)
처음 느껴보는 특별한 식감~! bb
머랭이라고 해서 혹시나 하는 말인데 설탕은 안들어간듯? 달지 않아요 ~
아참.. 머랭 상태로 익어있기 때문에.. 날계란도 아니니 걱정마세요 ㅋㅋ_
아래에 깔린 크림리조또도 크림의 고소함이 아주 잘 살아있구요 ^^
고에몬 가신다면 수플레오믈렛은 꼬옥 드셔보세요 :)

하프&하프 세트는..
파스타 2종이 각각 소량으로 구성된 메뉴에요_
한번에 두가지 맛의 파스타를 맛볼 수 있기에 요걸로 선택했다죠 ^^

우선 까르보나라~
.....라고 말씀 안드려도 딱 보면 베이컨과 계란노른자가 바로 눈에 들어오니..
까르보나라인줄 아셨죠?! ㅋㅋ_

완전 신선해보이는,, 계란 노른자~
쉐킷쉐킷해서~ 냠냠 > <
일본식 파스타라서 젓가락으로 호로록 호로록~~
오믈렛의 크림리조또는 꽤 진한편이었는데..
까르보나라의 크림소스는 가벼운느낌이에요_
면은 가마솥에서 삶는다던데 진짜 알단테로 딱 삶아졌더라구요 ㅋㅋ_

쉬림프아보카도바질페스토_
다행히(?) 새우는 2마리였기에.. 둘이서 사이좋게 한마리씩 냠냠~
아보카도 조각도 보이시죠~?! :)

개인적으로는 가볍던 크림소스의 까르보나라 보다는,,
바질페스토로 맛을 낸 요게 더 맛나더라구요 ㅎㅎ_
오믈렛도 크림리조또가 깔려있다보니..
크림파스타보다는 다른 종류의 파스타로 선택하심이 함께 먹기 좋을듯 싶어요 :)

상당히 인상깊었던 수플레오믈렛~!! +ㅁ+

폭신한 부드러움도 좋았고,,

아래에 깔린 크림리조또도 아주 고소하니 일품이에요 ~

강남 오믈렛/오므라이스 맛집 찾으신다면..

고에몬 강추_!! bb

개인적으로 오믈렛의 만족도가 월등하다보니..

아무래도 파스타는 그보다는 만족도가 덜한..^^;;

그래서인지 파스타는 하프&하프로 조금씩 2종을 맛보길 잘한듯 싶어요 ㅋㅋ_

파스타 한종류만 먹었다면 좀 질리는 느낌도 있었을듯 하거든요,,

일본식 파스타 & 수플레오믈렛 전문점,,
강남 고에몬이었습니다~! > <"

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