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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
맘스터치는 체인점으로, 정성어린 한끼 식사를 준비한다는 마음가짐으로 주문 받은 즉시 제조해서 따뜻한 신선한 높은 퀄리티의 제품을 고객에게 제공한다는 슬로건 아래 고객을 가장 먼저 생각하는 마음이 우선인 곳이랍니다.
취지가 참 좋지요?
요즘 인기있는 리셀버거와 리코타샐러드를 맛보려고 방문해보았습니다.
맘스터치 가재울2점인데요. 상호명에 조명이 없어서 잘 안 보이네요. 
햄버거 종류도 다양하고 세트나 단품으로 구매할 수 있구요. 밖에서 미리 메뉴를 볼 수 있어 편하네요.
치킨 종류도 다양한 편입니다.
주문을 받는 곳이구요. 
가게 규모는 아주 넓지는 않지만, 그리 좁은 매장도 아닙니다.
이 가재울2점은 주변에 아파트가 많아서 매장 손님보다는 테이크아웃이나 배달 손님이 훨씬 많네요. 
혼자오면 먹기 좋은 테이블이구요. 패스트푸드는 간편해서 혼자 먹기도 좋지요.
음식을 다먹으면 셀프로 치우는 공간입니다.
맘스터치의 수제버거 맛의 비밀은 케이준 양념으로 시즈닝한 엄선된 신선닭의 통살패티를 쌀눈의 영양을 한껏 담은 쌀눈 함유 튀김전 문 오일을 사용하여 튀김옷은 바삭하고 속살은 연하게, 신선한 야채의 아삭함이 살아 있습니다. 
한입에 먹을 수 있는 팝콘 만두도 이색적인 메뉴이구요.
다음엔 요걸 한번 먹어봐야겠어요. 
뿌려먹는 치킨으로 어니언치즈, 핫칠리, 커리 등을 뿌려서 치킨에 맛을 입힌 신개념 치킨입니다.
요즘 텔레비젼 광고에서 많이 볼 수 있는 핫한 메뉴인 리코타샐러드와 리셀버거입니다.
'촉촉한 속살에 미친 바삭함을 입히다' 라는 슬로건 아래 후레이크 치킨도 인기구요.
맘스터치는 치킨과 버거를 먹을 수 있는 곳입니다. 
맘스터치는 주문 후 조리하기에 시간을 걸리지만, 맛은 훨씬 신선하고 맛있네요. 
커피, 쥬스 , 스무디 등등 각종 음료도 다양합니다. 
치킨과 버거의 원산지 표시도 꼼꼼히 적혀 있습니다. 
멋진 액자도 감상해봅니다. 
통새우버거세트& 리셀버거 세트 & 리코타 샐러드
주문한 메뉴입니다.
리코타 샐러드 3천원
촉촉하고 신선한 리코타치즈가 듬뿍 들어 있는 리코타 샐러드로 토마토, 치커리 등등 아삭한 채소들이 어우러져 맛이 참 좋네요.
3천원짜리 치고는 너무 괜찮아요. 치즈가 들어가면 가격이 비싼 거 아시죠?~~~
샐러드는 역시 주문 즉시 만들면 더욱 맛있죠. 리코타 치즈가 정말 많이 들어 있어 좋아요.
리셀버거 세트 5,900원
프레쉬한 리코타 샐러드를 버거로 만든 메뉴입니다.
두툼한 닭가슴살 패티에 부드러운 리코타치즈와와 산뜻한 샐러드, 상큼한 발사믹 소스를 더해 완성한 버거로 닭가슴살 패티 두께가 장난이 아니예요. 
리코타치즈도 보이구요. 
토마토, 로메인상추, 치커리 등등 야채가 많이 들어있어 좋은데요. 다만, 기대가 너무 컸던지 리코타치즈와 버거와는 약간 잘 안 맞는 듯해요.
리코타치즈는 역시 샐러드가 잘 맞는 듯합니다.
그런대로 먹을 만은 한데, 눈에 띄게 맛있는 것 같지는 않아요. 
통새우버거 세트 4,900원
기존의 새우버거를 업그레이드 한 프리미엄 버거입니다. 
새우살의 씹히는 맛이 강하며 겉표면이 코코넛가루로 입혀져 고소하면서 바삭한 프리미엄 통새우 버거죠. 
양상추와 피클이 들어 있구요.
역시 새우맛이 잘 느껴져서 맛있어요. 새우 매니아분들은 요거 권해드려요. 새우 패티도 다른 곳보다 두툼한 것 같구요.
머스터드 소스를 사용해서 새우 맛과 잘 어울린답니다.
케이준 양념감자
맘스터치의 베스트 사이드메뉴이구요. 
케이준스타일의 바삭한 양념감자로, 짭잘한 게 밋밋한 맛이 아니라서 더 맛있답니다. 
양념감자는 케첩이 환상궁합이지요. 
콜라
버거류와는 콜라가 안성맞춤이구요. 
1회에 한해서 리필이 가능합니다.
명함 대신 영수증으로 주소와 전화 번호를 알려드립니다.
주문 즉시 조리를 해서 주는 곳이라서 기다리는 시간은 걸리지만, 확실히 신선함과 맛이 좋은 것 같구요. 테이크아웃은 물론 배달도 되어서 집에서 편하게 주문해서 먹어도 좋겠네요.
주소 서울 서대문구 북가좌동 144
전화 02-302-5788
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